Între 14 și 16 noiembrie, Iașiul devine capitala ciocolatei. Festivalul Chocolate Saga, ajuns pentru prima dată la Iași, se deschide vineri și promite o experiență multisenzorială de neuitat.

Anul acesta, evenimentul îmbină savoarea ciocolatei cu măiestria artistică: vizitatorii vor putea admira o replică a celebrului Coif de la Coțofenești, realizată integral din ciocolată și foiță de aur, de către artista Dalia Maria Păduraru.

Un eveniment care celebrează arta ciocolatei și talentul românesc

Timp de trei zile, Palas Mall Iași se transformă într-un univers dedicat ciocolatei sub toate formele sale: praline artizanale, trufe, tablete personalizate, deserturi spectaculoase și combinații inedite de arome.

Festivalul este locul unde ciocolata devine artă, iar maeștrii ciocolatieri și bucătarii creativi își împărtășesc pasiunea cu publicul.

Una dintre atracțiile principale ale ediției este replica Coifului de la Coțofenești, sculptată manual în ciocolată și acoperită cu foiță de aur.
Autoarea acestei creații spectaculoase, Dalia Maria Păduraru, originară din Pașcani, a lucrat 50 de zile și 50 de nopți pentru a realiza piesa, fiind recompensată cu un premiu la un eveniment dedicat inovației în cofetărie și panificație, desfășurat la Brașov.

„Coiful este făcut 100% din ciocolată. Am lucrat manual la fiecare detaliu. Toate piesele sunt puse manual, iar pentru mine a fost o provocare uriașă, dar și o formă de a readuce istoria noastră în lumină, printr-un material dulce și viu – ciocolata”, a declarat Dalia Păduraru.

Degustări, demonstrații și experiențe multisenzoriale

Festivalul Chocolate Saga oferă o experiență completă publicului:
• Degustări de ciocolată artizanală, praline bean-to-bar și vinuri alese;
• Demonstrații live cu maeștri ciocolatieri și somelieri ai Domeniilor Sâmburești;
• Ateliere pentru copii și adulți de face painting, pictură cu nisip colorat și caricaturi.

Evenimentul este o destinație ideală pentru familii, prieteni și pasionații de gusturi rafinate, oferind ocazia de a descoperi ciocolata în forme spectaculoase și combinații surprinzătoare.

Detalii eveniment

Chocolate Saga, ediția a VIII-a
📅 14–16 noiembrie 2025
📍 Palas Mall, Iași

🕒 Program de vizitare:
Vineri – Duminică: 10.00 – 21.00

Partener oficial: OMNIA Chefs Supplier.
Parteneri: AQUA Carpatica, Domeniile Sâmburești, Federația Patronatelor din Industria Ospitalității, HOTRECC, Chocoline.
Parteneri media: Magic FM, Be Igloo PR.

Istoria, arta și ciocolata se întâlnesc la Chocolate Saga Iași, un eveniment care transformă orașul în capitala gustului de legendă.

Grupul Carmolimp lansează prima rețea națională de lockere cu temperatură controlată, dedicate livrărilor alimentare la rece — Carmolimp Lockers. Proiectul, destinat companiilor private, presupune o investiție inițială de la 7.000 de euro, cu venituri potențiale de minimum 300 de euro/lună, și poate fi accesat de companii începând de săptămâna aceasta.

Rețeaua Carmolimp Lockers va funcționa pe un sistem hibrid de parteneriat: investitorii achiziționează echipamentele, iar Carmolimp se ocupă de operare, mentenanță și de fluxurile logistice.

Faimoasele „ciorbe la pungă” vor fi astfel disponibile pentru livrare la nivel național, atât persoanelor fizice, cât și celor juridice.

„Este un proiect care schimbă modul în care se face logistica alimentară la rece în România. Ne propunem să extindem accesul la produse proaspete, livrate rapid și sigur, și, în același timp, să creăm o rețea de micro-investiții stabile, ușor de accesat de cât mai mulți oameni”, a declarat Valentin Șoneriu, Director General Carmolimp.

Noua soluție este dezvoltată ca model de parteneriat cu publicul larg, oferind posibilitatea oricărei persoane fizice sau juridice de a deveni partener Carmolimp prin amplasarea unui astfel de sistem pe un teren propriu. Lockerele sunt complet automatizate, mențin temperatura optimă pentru produsele alimentare și permit consumatorilor să ridice comenzile la orice oră, fără interacțiune directă.

Investiție redusă, profit pasiv

Modelul de funcționare presupune intervenții minime din partea investitorului, mentenanța și aprovizionarea fiind gestionate centralizat de Carmolimp. În funcție de numărul de celule și de amplasare, recuperarea investiției se poate realiza în 7,6–15 luni.

Costul unui sistem cu 10 celule pornește de la 7.000 de euro, iar pentru un sistem extins, cu 24 de celule, investiția este de 10.000 de euro. Lockerele pot fi adaptate pentru mediul urban sau rural și pot fi amplasate în zone rezidențiale, instituții, spații comerciale ori în proximitatea punctelor cu trafic pietonal ridicat.

Model de business și rentabilitate

Modelul de business oferă un venit pasiv garantat în primele 7,6–15 luni, indiferent de volumul de comenzi. După această perioadă, partenerii care investesc într-un locker primesc un venit fix garantat în primul an, urmat de plăți per colet livrat, între 1,60 și 2 euro, în funcție de zona în care sunt amplasate lockerele.

Echipamentele Carmolimp sunt complet automatizate, cu monitorizare la distanță a temperaturii, alerte și raportare în timp real. Carmolimp asigură mentenanța și operarea tehnică, iar partenerul oferă locația, alimentarea cu energie și conexiunea la internet.

Carmolimp este o companie cu capital 100% românesc, cu o experiență de peste 30 de ani în industria de procesare și tot atâția în sectorul restaurantelor. Compania brașoveană deține cea mai mare fabrică integrată de mâncare gătită din România și este principalul furnizor de preparate proaspăt gătite, necongelate, pentru industria HoReCa.