Turism
Gusturi noi, tradiții vechi: Bucătăria bucovineană, o experiență culinară
Astăzi te invităm să facem o călătorie culinară în Bucovina, o zonă unde mâncarea este o artă și o formă de expresie a sufletului. Aici vei găsi o bucătărie tradițională, care îmbină influențe diverse, de la moldovenești, la ucrainene, poloneze sau austriece. Bucatele bucovinene sunt gustoase, sățioase și variate, folosind ingrediente proaspete și locale. În acest articol, îți vom prezenta câteva dintre cele mai reprezentative rețete tradiționale din Bucovina, pe care le poți încerca acasă sau chiar în restaurantele din zonă.
Tochitură cu mămăligă
Iubitor de carne? Sau chiar carnivor convins? Atunci cum să vizitezi Bucovina fără să încerci tochitura cu mămăligă? Este vorba despre o combinație delicioasă de carne de porc, costiță afumată și cârnați, care se fierb într-un sos aromat de vin alb dulce și boia dulce. Tochitura se servește cu mămăligă fierbinte, brânză telemea și ou ochi. Este un preparat consistent și delicios, pe care îl vei regăsi în meniurile restaurantelor locale.
Plachie bucovineană
Preferi peștele în locul cărnii? Atunci plachia bucovineană este o opțiune excelentă pentru o masă sățioasă și ușoară. Plachia este un fel de mâncare pe bază de pește proaspăt (crap, șalău sau somn), care se prepară la cuptor cu legume. Aceasta se stinge cu vin dulce și se toarnă un sos de smântână cu verdeață și usturoi pisat pentru un gust autentic. Indiferent de cum îți place să mănânci, vestea bună este că acest preparat se servește atât cald, cât și rece.
Ciorbă rădăuțeană
În zilele de vară, cu siguranță ciorbele sunt printre cele mai bune preparate de servit. Iar dacă ești în concediu în Bucovina, nu ai cum să nu încerci ciorba rădăuțeană. Sigur, se găsește și în alte restaurante din diferite zone ale țării, dar nicăieri nu se gătește “ca la mama ei acasă”. Ciorba rădăuțeană este de fapt o supă acrită cu smântână și zeamă de lămâie sau oțet, care conține carne de pui sau găină și legume. Dacă ești fan al ciorbei de burtă, cu siguranță vei iubi ciorba rădăuțeană, o variantă mai light a acesteia.
Plăcintă „Poale-n brâu”
Am tot vorbit de preparate, dar ce desert savurezi la final? E simplu. Renumita plăcintă „Poale-n brâu”. Aceasta este un desert tradițional din Bucovina, care se prepară din aluat fraged umplut cu brânză dulce și stafide. Plăcinta se servește atât caldă, cât și rece, dar neapărat cu zahăr pudră. Cu o astfel de plăcintă, închei perfect excursia culinară bucovineană.
Da, Bucovina ascunde multe frumuseți, dar călătoria se poartă și de pe scaun, în timp ce experimentezi gusturi noi provenite din tradiții vechi. Aici vei găsi preparate care îți vor încânta papilele gustative și îți vor oferi o experiență culinară de neuitat. Tradiția se păstrează și se transmite din generație în generație, iar mâncarea este un mod de a arăta dragoste și respect pentru oaspeți.
Dacă te-ai decis ca următorul concediu să îl petreci în Bucovina, te poţi îndrepta cu încredere să te cazezi la The Gerald’s Hotel în Rădăuţi. Locaţia este Str. Piața Unirii Nr. 3 Rădăuți 725400, Suceava, România. Poți face rezervări la telefon (+40) 330 100 650 sau pe adresa de email reception@geraldshotel.com
Comunicate
Începând de Joi, România participă la Târgul Internațional de Turism de la Viena Ferien-Messe Wien
- Deși participarea la târguri și expoziții a fost oficial blocată, mai multe regiuni din țară s-au unit și au reușit sa pună la punct, împreună, participarea la eveniment
- Târgul de Turism de la Viena se desfășoară in perioada 15-18 ianuarie si este, in mod tradițional, evenimentul care dă startul anual al turismului european
- Pentru mai multe regiuni din țară, evenimentul este vital pentru supraviețuirea turismului
- Partenerii care asigură prezența României la eveniment sunt Consiliul Județean Timiș, Consiliul Județean Arad, APDT SIBIU Asociatia de Promovare și Dezvoltare Turistica Sibiu, Asociațiile Visit Oradea, Produs în Banat, Visit Timiș si Horetim, membru fondator al Federației Patronatelor din Industria Ospitalității FPIOR
- Banatul și-a depus candidatura pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană in 2028 si acesta va fi una dintre ancorele de promovare la acest eveniment. Proiectul „Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028” este inițiat de Consiliul Județean Timiș, Visit Timiș si Horetim
În perioada 15-18 ianuarie, România este prezentă la Târgul Internațional de Turism de la Viena.
În contextul blocării fondurilor de participare la târguri si expoziții internaționale încă din luna decembrie, mai multe organizații și consilii județene din țară s-au unit ca sa poată participa la expoziție, un eveniment declarat de aceștia vital pentru turismul din vestul țării.
” Suntem dependenți realmente de târgul de la Viena. Sunt perioade din an când avem mai mulți turiști din Austria sau Germania decât de la București. Distanța fiind rezonabilă, foarte mulți vin cu mașina, nici macar nu este nevoie de avion.
Nu ne permitem să pierdem acest eveniment. Sunt bucuroasă si mândră ca am reușit să ne organizam în acest fel și pot să confirm că fiecare dintre colegii mei de stand la această expoziție va reprezenta România cu cea mai mare dragoste și responsabilitate. Proiectul Banat – Regiune Gastronomică Europeană este extrem de important atât pentru noi cât și pentru țara noastră. ” (Corina Macri, Președinte Horetim și vicepreședinte FPIOR).
Partenerii care asigură prezența României la evenimentul de la Viena sunt: Consiliul Județean Timiș, Consiliul Județean Arad, Asociațiile Visit Oradea, APDT SIBIU Produs în Banat, Visit Timiș si Horetim, membru fondator al Federației Patronatelor din Industria Ospitalității FPIOR.
Reprezentantul ambasadei de la Viena va susține prezența României la târg
Desi, după cum știm, este o perioada fără un ambasador in funcție la Viena, suntem onorați să îl avem alături de noi pe reprezentantul Ambasadei de la Viena.
“Sunt evenimente care, deși poate nu par importante pentru cei din afara domeniului sau pentru cei veniți de curând în acest sector, dau semnale extrem de importante atât din punct de vedere economic și turistic, cât și din punct de vedere politic. Sperăm că, deși neoficială, prezența României la acest eveniment va fi un semnal pozitiv din toate punctele de vedere.” (Corina Macri, președinte Horetim si vicepreședinte FPIOR).
Târgul de Turism de la Viena Ferien-Messe Wien este cel mai mare târg de turism din Austria și unul dintre cele mai importante evenimente de profil din Europa. Desfășurat anual în luna ianuarie, târgul marchează startul sezonului turistic pentru piața europeană.
Turism
Craiova, cea mai căutată destinație de Crăciun din Europa în 2025
Craiova, capitala Olteniei, a fost desemnată cea mai bună destinație de Crăciun din Europa de către platforma European Best Destinations, în urma unui vot internațional la care au participat peste 600.000 de persoane. Târgul de Crăciun din Craiova a obținut un număr record de peste 142.000 de voturi, clasându-se pe primul loc și devansând destinații emblematice precum Viena, Strasbourg, Praga sau Dresda.
Această recunoaștere confirmă ascensiunea spectaculoasă a Craiovei în peisajul turismului de iarnă european, într-un sezon în care orașul găzduiește cel mai extins târg de Crăciun de pe continent — peste 280.000 de metri pătrați transformați într-un tărâm de poveste.
Tema ediției din acest an, „Spărgătorul de nuci”, este adusă la viață printr-o scenografie impresionantă, cu ornamente gigantice, dulciuri supradimensionate, personaje fantastice și milioane de lumini care oferă o atmosferă de basm. Printre atracțiile principale se numără cea mai înaltă sanie zburătoare din Europa de Est, un patinoar spectaculos, o roată panoramică și căsuțe artizanale pictate manual, care completează decorul feeric.
Dimensiunea gastronomică este la rândul ei remarcabilă, cu un traseu culinar divers și generos ce include preparate tradiționale din Armenia, Georgia, Grecia, Turcia, Moldova, Bulgaria, Serbia și România. Astfel, Craiova oferă una dintre cele mai bogate experiențe culinare ale iernii europene.
Deschis din noiembrie până la începutul lunii ianuarie, târgul de Crăciun din Craiova atrage zeci de mii de vizitatori din țară și din străinătate. Atmosfera este una spectaculoasă, dar în același timp caldă și autentică — o combinație care transformă capitala Olteniei într-o destinație de neratat a sezonului festiv 2025–2026.
Sursa: stirileolteniei.ro
Turism
Cât durează călătoria din România în Olanda și ce rute sunt cele mai rapide
Olanda a devenit mult mai accesibilă în ultimii ani. Poți alege între avion, autocar sau mașină personală, iar fiecare variantă are propriile avantaje, în funcție de timp, confort și bugetul de care dispui. Pentru cei din regiunea Moldovei, mai ales din zona de nord, unde distanțele până la aeroporturile mari sunt mai mari, o opțiune foarte comună este autocarul. Citește mai departe și află de ce!
România – Olanda cu autocarul
Mulți aleg autocarul pentru că este o soluție accesibilă din toate punctele de vedere. Există firme care operează curse regulate din orașe precum Suceava, Botoșani, Iași, Roman sau Bacău direct către Olanda, cu opriri în marile orașe olandeze. Durata totală a călătoriei variază între 28 și 32 de ore, în funcție de numărul de opriri și de traseul ales de companie.
Cu Ema Trans poți alege un bilet de autocar Romania Olanda la pret mic. Autocarele sunt moderne, dotate cu scaune confortabile, aer condiționat și conexiune Wi-Fi, ceea ce face drumul mai plăcut. În plus, prețul biletului este competitiv, iar bagajele mari sunt acceptate fără costuri suplimentare. Deși călătoria e mai lungă decât cu avionul, mulți o aleg pentru stabilitatea orarului și lipsa formalităților de aeroport.
Călătoria cu avionul
Dacă vrei să economisești timp, zborul rămâne cea mai eficientă variantă. Din nordul Moldovei, cel mai apropiat aeroport internațional este cel din Suceava, urmat de Iași. De acolo, companiile aeriene oferă zboruri directe sau cu escală spre Amsterdam, Eindhoven sau Rotterdam. Un zbor direct durează în medie între două ore și jumătate și trei ore, iar cu tot cu formalități de aeroport și transferuri, întreaga călătorie se încadrează în circa șapte ore.
Zborurile cu escală, de obicei prin București, Viena sau Varșovia, pot extinde durata totală, însă companiile low-cost care operează din Iași sau Suceava oferă curse frecvente către Eindhoven și ajung la destinație într-un timp scurt, ceea ce face această rută una dintre cele mai avantajoase pentru cei din Moldova.
Drumul în Olanda cu mașina personală
Dacă preferi să pleci cu mașina personală, distanța dintre Suceava și Amsterdam este de aproximativ 1.900 de kilometri. Cu un ritm constant și opriri rezonabile, drumul se parcurge în 18–20 de ore efective de condus, iar ruta cea mai eficientă trece prin Ungaria, Austria și Germania.
Mulți aleg varianta Suceava – Bistrița – Oradea – Budapesta – Viena – Nürnberg – Dortmund – Eindhoven – Amsterdam. Este un traseu fluent, cu infrastructură bună și benzinării la fiecare câțiva zeci de kilometri. Cei care preferă un drum mai scurt ca distanță pot merge prin Polonia și Germania, însă condițiile de trafic și lucrările de pe autostrăzile poloneze pot prelungi timpul total.
Călătoria cu mașina oferă libertatea de a opri unde dorești și de a-ți stabili propriul ritm, însă necesită mai multă atenție la planificare. E important să verifici costurile de carburant, vignetele din fiecare țară și eventualele taxe de autostradă, pentru a evita orice neplăcere.
Rutele care scurtează timpul de deplasare
Aeroporturile din Iași și Suceava oferă acces direct la Olanda, dar și opțiuni de conexiune prin București, Budapesta sau Viena. Dacă preferi drumul cu mașina, e mai eficient să pleci dimineața devreme, astfel încât să traversezi România în timpul zilei și să ajungi în Ungaria înainte de seară.
Autostrăzile din vestul Europei sunt bine puse la punct, iar infrastructura oferă multiple variante de oprire, alimentare și cazare. Planificarea opririlor la graniță și verificarea condițiilor de trafic din Germania sau Olanda te ajută să eviți riscurile. Sau, dacă vrei să nu ai nicio grijă, mult mai simplu este să apelezi la o firmă de transport cu autocarul sau microbuzul precum Ema Trans care te poate ajuta să ajungi la destinație în cel mai scurt timp.
Atunci când iei deciziile corecte, drumul către Olanda devine mult mai previzibil. Tu ce mijloc de transport preferi și de ce?
-
Actualitateacum 3 zileImpactul vestiarelor metalice asupra organizării muncii
-
Comunicateacum 3 zileComunicat de presă lansare procedura de achizitie competitiva COSIM SRL
-
Comunicateacum o ziHidroizolații bituminoase profesionale: ghid pas cu pas pentru siguranta cladirii tale
-
Stirea zileiacum 3 zileCauciucuri si masini in centrul stirii zilei – ce se intampla pe drumurile Romaniei
-
Comunicateacum 2 zileOriflame România anunță două promovări-cheie: lideri care accelerează viitorul brandului în Europa
-
Uncategorizedacum 3 zileHONOR Magic8 Pro pus la încercare de fotografi profesioniști în condiții extreme
-
Sanatateacum 2 zileFlora intestinală „distrusă”: ce înseamnă, de fapt, disbioza și care sunt simptomele
-
Comunicateacum 7 oreCum să alegi ușa de garaj perfectă pentru casa ta




