Sanatate
5 recomandări pentru recuperarea mobilității după o luxație de gleznă
O luxație de gleznă poate limita mersul, urcatul scărilor și activitățile obișnuite pentru o perioadă îndelungată. Recuperarea mobilității depinde de tipul leziunii, de prezența unei fracturi sau rupturi de ligamente, de tratamentul urmat și de felul în care reiei mișcarea. Exercițiile făcute prea devreme pot suprasolicita articulația, însă lipsa mobilizării după perioada indicată de medic poate favoriza rigiditatea. Iată o serie de recomandări practice pentru recuperare.
1. Începe recuperarea după un consult ortopedic și un plan de kinetoterapie
Luxația de gleznă apare atunci când oasele articulației își pierd poziția normală și se poate asocia cu entorse grave, rupturi de ligamente, afectarea tendoanelor sau fracturi. Medicul ortoped evaluează stabilitatea articulației, circulația și sensibilitatea piciorului, apoi poate recomanda radiografie, tomografie computerizată sau RMN, în funcție de suspiciunea clinică. Radiografia arată în principal poziția oaselor, iar RMN-ul oferă informații despre ligamente și țesuturi moi.
| Tipul leziunii | Cum influențează recuperarea |
|---|---|
| Entorsă | Accent pe controlul umflăturii, mobilitate și echilibru |
| Luxație | Necesită reducere și o perioadă de protecție adaptată |
| Fractură de gleznă | Sprijinul depinde de consolidarea osoasă |
După ce medicul confirmă stabilitatea articulației, recuperarea continuă printr-un program supravegheat. Pentru un plan adaptat etapei tale, poți opta pentru servicii de kinetoterapie în Pitești. Specialistul evaluează mersul, mobilitatea și stabilitatea înainte de a recomanda exercițiile potrivite.
2. Protejează glezna și respectă indicațiile privind sprijinul
În primele săptămâni, țesuturile afectate au nevoie de protecție, iar osul are nevoie de timp pentru consolidare dacă ai avut o fractură. Sprijinul prematur poate provoca durere, inflamație sau instabilitate.
Medicul poate indica lipsa completă a sprijinului, sprijin parțial cu cârje ori reluarea treptată a mersului cu orteză. Folosește cârjele corect, sprijinind greutatea în palme, nu în axile, și mergi cu pași mici și controlați. Dacă porți o gheată ortopedică, verifică poziția piciorului și strânge curelele uniform, conform instrucțiunilor primite.
Redu activitatea și cere sfatul medicului dacă observi durere care se agravează, umflare accentuată spre seară sau senzația că articulația cedează. Pentru evaluare ortopedică și monitorizarea leziunii, serviciile de ortopedie din Pitești oferă acces la investigații și control pe toată durata recuperării.
3. Menține sub control durerea și edemul
Edemul limitează mișcarea gleznei și poate modifica felul în care mergi, mai ales după perioadele de imobilizare. Medicul îți poate recomanda să ții piciorul ridicat ușor deasupra nivelului inimii și să folosești comprese reci în faza acută, protejate printr-un material textil.
Bandajul elastic sau orteza pot reduce edemul, dar trebuie folosite corect; dacă degetele devin reci, amorțite sau albăstrui, slăbește compresia și cere sfatul medicului. Nu lua antiinflamatoare, analgezice sau suplimente fără recomandarea medicului sau a farmacistului.
4. Reia mobilitatea și crește treptat forța gleznei
După ghips sau orteză, glezna devine rigidă, iar mușchii gambei își pierd din forță. Kinetoterapeutul urmărește mobilitatea în mai multe direcții: ridicarea labei piciorului, împingerea vârfului în jos și orientarea tălpii spre interior și exterior, cu mișcări lente, de amplitudine mică.
Întinderea musculaturii gambei și a tendonului lui Ahile se face numai după confirmarea specialistului, cu o tensiune suportabilă, menținută 20-30 de secunde, fără balans.
Exercițiile de forță se introduc după ce inflamația se stabilizează și îți recapeți mobilitatea de bază: contracții izometrice, bandă elastică pentru mișcările gleznei și, mai târziu, ridicări pe vârfuri. Oprește exercițiul dacă simți durere ascuțită, furnicături sau observi o creștere rapidă a umflăturii.
5. Antrenează-ți echilibrul și reia gradual mersul, sportul și activitatea
Propriocepția, capacitatea corpului de a recunoaște poziția articulațiilor și de a reacționa rapid la dezechilibre, poate scădea după o luxație, chiar dacă glezna se mișcă mai bine și durerea este redusă. Antrenamentul echilibrului începe simplu, cu transferul greutății de pe un picior pe celălalt lângă un perete sau un scaun stabil, și crește în dificultate doar când execuți corect etapa anterioară.
Reînvață mersul pe o suprafață plană, cu pași mici și controlați, înainte de a parcurge distanțe mai lungi sau de a urca scări. Notează nivelul durerii, gradul de umflare și episoadele de instabilitate — aceste informații îl ajută pe specialist să ajusteze programul de recuperare și să prevină suprasolicitarea.
Când ai nevoie de un consult medical rapid?
Cere o evaluare medicală cât mai curând dacă apar durere puternică, deformarea vizibilă a gleznei, imposibilitatea bruscă de a sprijini piciorul ori o umflare rapidă și importantă. Solicită ajutor și dacă observi amorțeală persistentă, răcirea piciorului, paloare, degete albăstrui sau febră.
Programează-te pentru un consult ortopedic în Pitești dacă ai avut o luxație de gleznă și vrei un plan de recuperare sigur și personalizat, adaptat tipului tău de leziune.
Disclaimer: Articolul are scop informativ și nu înlocuiește consultul medical de specialitate.
Surse de informare
- American Academy of Orthopaedic Surgeons. „Sprained Ankle.” OrthoInfo, orthoinfo.aaos.org/en/diseases–conditions/sprained-ankle. Accesat în data de 14 octombrie 2026.
- Mayo Clinic. „Broken Ankle – Diagnosis and Treatment.” Mayo Clinic, Mayo Foundation for Medical Education and Research, www.mayoclinic.org/diseases-conditions/broken-ankle/diagnosis-treatment/drc-20450038. Accesat în data de 14 octombrie 2026.
Life
Ce rol are laboratorul intern în crearea produselor de îngrijire personală și a cosmeticelor sigure pentru piele?
Atunci când alegi un produs pentru curățenia gresiei sau a aragazului, criteriul principal este forța cu care dizolvă murdăria. În momentul în care treci însă la produsele care ating direct corpul tău sau al copiilor tăi – o apă micelară cu care îți demachiezi ochii seara, o loțiune tonică aplicată pe ten, un șampon, un săpun lichid cu care te speli pe mâini de zece ori pe zi sau șervețelele umede folosite la schimbarea scutecului unui bebeluș –, regulile chimiei se schimbă complet. Aici, eficiența trebuie să meargă mână în mână cu toleranța dermatologică și cu respectarea barierei naturale a pielii.
Pielea umană este acoperită de o peliculă invizibilă formată din apă, lipide (grăsimi naturale) și microorganisme benefice, numită manta hidrolipidică sau microbiom cutanat. Această manta are un pH natural ușor acid, situat între 4,7 și 5,5. Dacă folosești produse cosmetice sau de igienă formulate prost, cu surfactanți prea agresivi, alcool denaturat în exces sau un pH alcalin, distrugi acest scut protector. Urmările apar rapid: tenul începe să strângă, se înroșește sau, paradoxal, începe să secrete și mai mult sebum pentru a se apăra, scalpul face mătreață iritativă, iar pielea mâinilor sau a bebelușului devine aspră și crăpată.
Pentru a preveni aceste reacții, la fabrica din Constanța Business Park (localitatea Lazu), toate produsele de îngrijire personală ClarSanit și dermatocosmeticele din gama EdenTouch sunt proiectate științific în laboratorul intern și fabricate sub rigorile standardului ISO 22716 (Bune Practici de Fabricație pentru Cosmetice).
Știința din spatele gamei EdenTouch: ingrediente active în doze eficiente
Cumpărătorul informat din 2026 nu se mai lasă convins de un ambalaj frumos colorat sau de o promisiune vagă de pe etichetă. El caută ingrediente active concrete – precum niacinamida, retinolul, pantenolul sau miceliile blânde – care au studii dermatologice solide în spate. Totuși, simpla prezență a unui ingredient pe lista INCI nu garantează că produsul funcționează.
Având la bază formule dezvoltate în laboratorul propriu, chimiștii specializați în cosmetologie controlează trei factori critici care dau valoarea reală a produselor EdenTouch:
- Stabilizarea substanțelor active sensibile. Ingredientele de top, cum este retinolul (Vitamina A), sunt extrem de eficiente în stimularea reînnoirii celulare, estomparea liniilor fine și curățarea porilor, dar sunt sensibile la oxidare în prezența aerului, a luminii sau a unui pH nepotrivit. În laboratorul din Lazu, loțiunile tonice cu retinol și cele cu niacinamidă (Vitamina B3 – excelentă pentru calmarea roșeții, întărirea barierei cutanate și reducerea porilor dilatați) sunt formulate în vehicule stabile, care păstrează molecula activă intactă până în momentul în care o aplici pe discheta demachiantă.
- Curățarea selectivă prin tehnologia micelară. Apa micelară EdenTouch este gândită să rezolve o problemă clasică: cum îndepărtezi machiajul rezistent, filtrele solare (SPF) și praful urban fără să freci pielea și fără să lași o peliculă uleioasă? Soluția constă în calibrarea exactă a esterilor de acizi grași (micele non-ionice). Aceste sfere microscopice au un cap hidrofil (atras de apă) și o coadă lipofilă (care atrage grăsimile și machiajul). Când treci discheta peste față, micelele se deschid, captează impuritățile fără să tragă de lipidele structurale ale pielii și lasă tenul curat, calmat și hidratat.
- Echilibrul tensioactivilor în șampoane și săpunuri lichide. Cea mai frecventă greșeală în produsele de spălare a părului și a corpului este folosirea unui singur surfactant anionic dur în concentrație mare, doar pentru că este ieftin și face multă spumă. În laboratorul propriu, formulele de șampon și săpun lichid combină mai multe tipuri de tensioactivi (inclusiv co-surfactanți amfoteri și neionici derivați din cocos) cu agenți de re-hidratare și emolienți. Astfel, spuma este cremoasă, curăță perfect sebumul de pe scalp și murdăria de pe mâini, dar lasă firul de păr suplu, ușor de pieptănat, iar pielea mâinilor catifelată chiar și după spălări repetate.
De ce șervețelele umede pentru bebeluși cer cel mai sever control din fabrică?
Dacă tenul unui adult îți semnalează imediat când o loțiune nu îi priește, pielea unui nou-născut sau a unui copil mic este mult mai vulnerabilă. Stratum corneum (stratul exterior al epidermei) la bebeluși este cu 30% mai subțire decât la adulți, glandele sudoripare și sebacee nu sunt încă complet maturate, iar raportul dintre suprafața pielii și greutatea corporală este mult mai mare. Asta înseamnă că orice substanță chimică aplicată pe pielea bebelușului se absoarbe mult mai repede.
În cadrul acestui flux de producție românească de detergenți și cosmetice, divizia de șervețele umede pentru bebeluși și copii respectă un protocol de siguranță fără compromisuri:
- Fără alcool etilic și fără parabeni. Alcoolul usucă instantaneu pielea și provoacă usturime pe zonele deja iritate de scutec. Soluția de impregnare creată în laboratorul din Lazu este bazată pe apă ultrapurificată (trecută prin osmoză inversă și sterilizată UV), completată cu ingrediente blânde care curăță, răcoresc și susțin vindecarea epidermei.
- Selecția materialului nețesut (Spunlace moale și rezistent). Nu doar lichidul contează, ci și fibra textilă care atinge pielea. Șervețelele sunt realizate dintr-un material nețesut cu textură fină, plăcută la atingere, care reține optim loțiunea de curățare (fără ca pachetul să băltească la fund și să fie uscat la vârf) și care nu provoacă micro-abraziuni mecanice la ștergere.
- Testarea microbiologică și a conservării (Challenge Test). Pentru că un pachet de șervețele umede este deschis și închis de zeci de ori de către părinți, mediul umed din interior ar putea deveni un loc propice pentru dezvoltarea bacteriilor de pe mâini dacă formula nu ar fi corect protejată. Laboratorul folosește sisteme de conservare moderne, de grad cosmetic sigur pentru copii, și testează microbiologic fiecare lot produs înainte de a-l elibera spre vânzare.
Avantajul prospețimii la produsele dermatocosmetice locale
Un aspect adesea ignorat când cumperi cosmetice și produse de îngrijire din import este vârsta reală a produsului de pe raft. O loțiune cu retinol sau cu niacinamidă ori un pachet de șervețele umede care a călătorit luni de zile în containere și a stat un an prin depozite intermediare își pierde treptat din prospețime.
Când alegi produsele ClarSanit și EdenTouch ieșite direct de pe liniile certificate ISO 22716 din Constanța, primești formule proaspăt preparate, verificate în laboratorul intern și păstrate în condiții controlate de temperatură până în momentul livrării. Este dovada clară că grija pentru sănătatea pielii familiei tale poate fi susținută prin știință aplicată și producție locală de cea mai înaltă calitate.
Sanatate
Sinuzita: cauze, simptome și opțiuni de tratament
Nas înfundat, presiune în jurul ochilor, secreții nazale persistente și miros diminuat? Simptomele pot indica o sinuzită, mai ales dacă apar după o răceală și nu se ameliorează în câteva zile. Inflamația sinusurilor poate fi acută sau cronică, iar tratamentul depinde de cauză și de durata manifestărilor. Află cum recunoști sinuzita, când este necesar un consult ORL și ce opțiuni terapeutice sunt recomandate pentru fiecare formă a bolii.
Ce este sinuzita și cum afectează sinusurile paranazale
Sinuzita reprezintă inflamația mucoasei care căptușește sinusurile paranazale, cavități umplute cu aer, situate în oasele din jurul nasului. Deoarece inflamația afectează frecvent și mucoasa nazală, medicii folosesc termenul de rinosinuzită.
Sinusurile comunică prin mici orificii cu fosele nazale, permițând eliminarea mucusului. Când mucoasa se inflamează, orificiile de drenaj se pot îngusta, iar secrețiile se acumulează. Apar astfel congestia nazală, senzația de presiune facială și dificultățile de respirație pe nas.
Sinuzita poate afecta sinusurile maxilare, frontale, etmoidale sau sfenoidale. Localizarea inflamației influențează uneori zona în care este resimțit disconfortul, dar simptomele nu permit întotdeauna identificarea sinusului afectat.
Cauzele sinuzitei includ infecțiile respiratorii și inflamația persistentă
Majoritatea episoadelor de sinuzită acută sunt provocate de virusuri respiratorii. Infecția determină inflamarea mucoasei nazale și afectează drenajul sinusurilor. Într-un număr redus de cazuri, poate apărea ulterior o infecție bacteriană.
Infecțiile virale și bacteriene
Sinuzita virală apare frecvent în timpul unei răceli și se ameliorează, de regulă, în aproximativ 7–10 zile. Sinuzita bacteriană este suspectată atunci când simptomele persistă fără ameliorare cel puțin 10 zile sau se agravează după o îmbunătățire inițială. Secrețiile nazale galbene sau verzi nu confirmă singure o infecție bacteriană, deoarece nuanța mucusului se poate modifica și în infecțiile virale.
Alergiile și modificările anatomice
Rinita alergică poate întreține inflamația mucoasei nazale și poate favoriza obstrucția căilor de drenaj. Polipii nazali, deviația de sept și anumite particularități anatomice pot contribui la apariția simptomelor persistente. În unele cazuri, infecțiile dentare ale dinților superiori pot provoca sinuzită maxilară de origine odontogenă, care necesită și evaluare stomatologică.
Simptomele sinuzitei diferă în funcție de forma bolii
Manifestările sinuzitei pot semăna cu simptomele unei răceli sau ale rinitei alergice. Durata lor, asocierea dintre congestie și secrețiile nazale, precum și evoluția în timp ajută la orientarea diagnosticului.
Sinuzita acută provoacă obstrucție nazală și presiune facială
Simptomele caracteristice includ:
- Nas înfundat și dificultăți de respirație nazală;
- Secreții nazale abundente sau mucus care se scurge spre gât;
- Presiune ori durere în obraji, frunte sau în jurul ochilor;
- Diminuarea mirosului;
- Tuse, uneori accentuată noaptea;
- Febră și stare generală alterată, în anumite cazuri.
Durerea facială izolată, fără secreții nazale sau congestie, nu este suficientă pentru diagnosticarea sinuzitei.
Sinuzita cronică determină simptome persistente
Sinuzita cronică este caracterizată prin simptome care durează cel puțin 12 săptămâni, asociate cu dovezi obiective de inflamație. Congestia nazală, secrețiile persistente și reducerea mirosului sunt manifestări frecvente. Durerea facială poate lipsi, iar febra nu este caracteristică formei cronice necomplicate.
Diagnosticul sinuzitei se stabilește prin consult ORL
Diagnosticul pornește de la simptome, durata lor și examinarea cavității nazale. Medicul urmărește semnele de inflamație, prezența secrețiilor și eventualele modificări anatomice. Dacă simptomele persistă, reapar frecvent sau afectează respirația nazală, solicită o programare ORL în Oltenița, pentru evaluarea cauzelor și stabilirea tratamentului potrivit.
Endoscopia nazală și tomografia computerizată
Endoscopia nazală permite examinarea interiorului nasului cu ajutorul unui instrument subțire, prevăzut cu sistem optic. Medicul poate identifica secreții, polipi sau alte modificări care împiedică drenajul sinusurilor.
Tomografia computerizată oferă imagini detaliate ale sinusurilor și este utilizată în anumite cazuri de sinuzită cronică, înaintea intervențiilor chirurgicale sau când există suspiciunea unor complicații. În sinuzita acută necomplicată, investigațiile imagistice nu sunt recomandate de rutină.
Tratamentul sinuzitei depinde de cauză și de durata simptomelor
Nu toate formele de sinuzită necesită antibiotice. În numeroase episoade acute, tratamentul urmărește reducerea inflamației, ameliorarea durerii și facilitarea eliminării secrețiilor.
Spălăturile nazale și medicamentele pentru ameliorarea simptomelor
Irigarea nazală cu soluții saline poate ajuta la eliminarea mucusului și la reducerea congestiei. Pentru spălături trebuie folosită apă sterilă, distilată sau fiartă și răcită, nu apă de la robinet utilizată direct.
Medicul poate recomanda corticosteroizi intranazali pentru reducerea inflamației, în special în formele cronice sau asociate cu rinită alergică. Analgezicele pot fi utilizate pentru controlul durerii, în funcție de contraindicațiile individuale. Sprayurile nazale decongestionante nu trebuie folosite prelungit, deoarece pot provoca congestie de rebound.
Antibioticele sunt indicate doar în anumite situații
Antibioticele nu acționează asupra virusurilor și nu sunt necesare în sinuzita virală. Chiar și în unele forme bacteriene acute necomplicate, medicul poate recomanda inițial supravegherea evoluției, dacă există posibilitatea reevaluării.
Tratamentul chirurgical pentru sinuzita cronică
Intervenția endoscopică a sinusurilor poate fi luată în considerare atunci când simptomele persistă în ciuda tratamentului adecvat sau există obstrucții anatomice relevante. Procedura urmărește îmbunătățirea drenajului și accesului tratamentelor locale în sinusuri. Chirurgia nu este necesară pentru majoritatea pacienților cu sinuzită.
Complicațiile sinuzitei necesită recunoaștere rapidă
Complicațiile sunt rare, dar infecția se poate extinde uneori către țesuturile din jurul ochilor sau, mult mai rar, către structurile intracraniene. Umflarea importantă a pleoapelor, tulburările de vedere, vederea dublă, durerea de cap foarte intensă, confuzia sau rigiditatea cefei necesită evaluare medicală de urgență.
Prevenirea sinuzitei începe cu îngrijirea mucoasei nazale
Reducerea expunerii la infecții respiratorii, spălarea regulată a mâinilor și evitarea fumului de țigară pot contribui la diminuarea riscului de sinuzită. Persoanele cu rinită alergică trebuie să urmeze tratamentul recomandat pentru controlul inflamației nazale. De asemenea, igiena dentară și tratarea infecțiilor dentare pot reduce riscul unor forme de sinuzită maxilară.
Sinuzita are cauze și manifestări diferite, iar tratamentul trebuie adaptat diagnosticului. Dacă nasul rămâne înfundat, presiunea facială persistă sau simptomele reapar, solicită un consult ORL. Evaluarea medicală poate identifica factorii care întrețin inflamația și poate preveni administrarea inutilă a antibioticelor.
Acest articol are un rol pur informativ și nu înlocuiește sub nicio formă sfatul avizat al medicului specialist. Dacă te confrunți cu manifestări posibil asociate acestei afecțiuni, programează-te pentru o investigație medicală amănunțită la Alpha Clinic.
Sanatate
Toxiinfecțiile alimentare: cum păstrezi și gătești mâncarea în siguranță
Toxiinfecțiile alimentare apar când mănânci alimente contaminate cu bacterii, virusuri sau toxinele produse de acestea. Cele mai multe pot fi prevenite prin cinci reguli pe care Organizația Mondială a Sănătății le numește „cele cinci chei pentru alimente mai sigure”: păstrează curățenia, separă alimentele crude de cele gătite, gătește bine, păstrează mâncarea la temperaturi sigure și folosește apă și materii prime sigure. În practică, asta înseamnă să te speli pe mâini, să folosești plăci separate pentru carne crudă, să gătești carnea și ouăle complet, să nu lași mâncarea gătită mai mult de două ore la temperatura camerei și să o păstrezi la frigider, sub 5°C.
Cheia 1: păstrează curățenia
- Spală-te pe mâini înainte de a găti și după ce atingi carne crudă, ouă sau legume nespălate.
- Spală plăcile, cuțitele și blatul după fiecare folosire.
- Schimbă des bureții și lavetele de bucătărie sau spală-le la temperatură mare.
- Ține animalele de companie departe de blatul de lucru.
Cheia 2: separă crudul de gătit
- Folosește plăci și cuțite separate pentru carne crudă și pentru alimentele care se mănâncă crude.
- Păstrează carnea crudă în recipiente închise, pe raftul de jos al frigiderului, ca să nu picure pe alte alimente.
- Nu pune carnea gătită pe farfuria pe care a stat cea crudă.
Cheia 3: gătește bine
OMS recomandă ca alimentele să ajungă la 70°C în interior. Pentru carnea tocată, pui și ouă, asta înseamnă:
- sucul cărnii de pui și de porc să fie limpede, nu roz;
- carnea tocată să nu mai fie roz la mijloc;
- ouăle să aibă albușul și gălbenușul închegate, dacă sunt pentru persoane cu risc;
- supele și tocănițele să clocotească.
Încălzește resturile până fierb sau până sunt foarte fierbinți peste tot, nu doar la margine.
Cheia 4: temperaturi sigure
Bacteriile se înmulțesc rapid între 5°C și 60°C. Câteva obiceiuri pe care multe ghiduri le omit:
1. Răcește repede resturile. Împarte o oală mare de mâncare în recipiente mai mici și puțin adânci, ca să se răcească în scurt timp, apoi bagă-le la frigider.
2. Nu dezgheța pe blat. Dezgheață carnea în frigider, la microunde sau sub apă rece, apoi gătește-o imediat.
3. Atenție la orezul gătit. Nu îl lăsa ore întregi la temperatura camerei.
4. Consumă resturile în câteva zile și nu le reîncălzi de mai multe ori.
Cheia 5: apă și materii prime sigure
- Folosește apă potabilă pentru băut, spălat legume și gheață.
- Spală fructele și legumele sub jet de apă, chiar și pe cele pe care le cureți.
- Alege lapte pasteurizat și verifică data de expirare.
- Aruncă conservele bombate sau care miros ciudat.
Ce faci dacă te-ai îmbolnăvit
Cele mai frecvente simptome sunt greața, vărsăturile, diareea, crampele abdominale și uneori febra. Prioritatea este hidratarea: bea des cantități mici de lichide și, la nevoie, folosește soluții de rehidratare orală de la farmacie. Cum recunoști deshidratarea și care sunt sursele frecvente de contaminare citești în articolul despre toxiinfecția alimentară, simptome, surse frecvente și semne de deshidratare.
Când mergi la medic
Mergi la medic dacă ai sânge în scaun, febră mare, diaree care durează mai mult de trei zile, vărsături care nu îți permit să bei lichide ori semne de deshidratare: urinezi foarte puțin, ai gura uscată și amețeli. Cere sfatul medicului mai repede dacă ești însărcinată, vârstnic, ai o boală cronică sau imunitate scăzută ori dacă e vorba de un copil mic. Sună la 112 dacă apar vedere dublă, dificultăți la înghițire sau la vorbire, slăbiciune musculară, mai ales după conserve făcute în casă, ori confuzie și leșin.
Unde găsești mai multe informații
ClickMedical, revistă de sănătate cu sfaturi practice pentru acasă, îți explică și cum mănânci echilibrat. Pentru ghiduri despre alimentație și obiceiuri sănătoase, vezi secțiunea Diete și alimentație sănătoasă.
Întrebări frecvente
Pot să mănânc mâncarea dacă tai partea mucegăită? Nu la alimentele moi, cum sunt pâinea, iaurtul sau gemurile, pentru că mucegaiul pătrunde în interior. Aruncă-le.
Trebuie să spăl carnea crudă înainte de gătit? Nu. Spălarea poate împrăștia bacteriile prin chiuvetă și pe blat. Gătitul corect le distruge.
Cât poate sta mâncarea gătită afară din frigider? Cel mult două ore la temperatura camerei, mai puțin în zilele foarte calde.
Pe scurt
Toxiinfecțiile alimentare se previn prin curățenie, separarea alimentelor crude de cele gătite, gătit complet, păstrare la temperaturi sigure și apă potabilă. Dacă te îmbolnăvești, hidratează-te și mergi la medic la semne de alarmă.
-
Actualitateacum 3 zileExplozie într-o locuință din Argeș. Două persoane au fost rănite în urma deflagrației
-
Breakingacum 3 zile(P) Cont bancar online: ce alegi pentru salariu, plăți și banking de zi cu zi?
-
Breakingacum 3 zileFermierii vor obține ajutoare naționale tranzitorii și după 2027
-
Actualitateacum 3 zileFuncția financiară fără dependențe critice: reziliența organizațională, un avantaj competitiv subestimat
-
Actualitateacum 2 zileCum a ajuns un tablou de Nicolae Grigorescu să fie înregistrat la doar 3,5 lei în evidențele unui muzeu. Ministrul Culturii explică absurdul
-
Comunicateacum 2 zileInteligența artificială în business: 7 activități pe care companiile le pot automatiza
-
Actualitateacum 2 zileSUA avertizează statele din Golf cu privire la posibile noi atacuri asupra Iranului după alegerile de la jumătatea mandatului
-
Breakingacum o zi(P) Salubrizare S5. Ai deschis o afacere nouă în Sectorul 5? Noi te ajutăm să începi responsabil





