Connect with us
agentie marketing politic

Românii mănâncă mai multă ciocolată, dar o aleg mai atent: piața depășește 300 mil. euro, iar segmentul premium câștigă teren

Publicat

pe

Românii mănâncă mai multă ciocolată, dar o aleg mai atent: piața depășește 300 mil. euro, iar segmentul premium câștigă teren

Consum în creștere cu peste 9% în doi ani, într-un context de încetinire a retailului: românii cumpără mai selectiv și se orientează către produse premium, locale și experiențe gastronomice

Piața ciocolatei din România continuă să crească, chiar și într-un context economic marcat de presiuni inflaționiste și de încetinirea consumului din retailul de masă. Estimările industriei indică faptul că valoarea totală a pieței depășește 300 milioane de euro, iar consumul anual se ridică la aproximativ 35.000 de tone de ciocolată.

Consum în creștere: românii mănâncă mai multă ciocolată

Datele din industrie arată o evoluție constantă a consumului de ciocolată în ultimii ani:

• 2023: 2,16 kg de ciocolată per persoană/an

• 2024: 2,26 kg per persoană/an

• 2025: 2,36 kg per persoană/an

Această evoluție indică o creștere de aproximativ 9% în doar doi ani. În același timp, consumul rămâne semnificativ sub media europeană, care depășește 7 kg per persoană annual, ceea ce înseamnă un potențial de dezvoltare ridicat pentru piața românească de ciocolată.

„Valhrona este brandul de referință pentru cei mai mari maeștri cofetari si chefi cu stele Michelin din întreaga lume. A fost fondata exclusiv pentru profesioniști. Reprezintă exact 1% din producția de ciocolată la nivel mondial, așadar nu va fi niciodată ciocolata de masă. Începând de anul acesta, Valhrona s-a întors in grupul-mama Savencia si va fi din ce in ce mai vizibilă in zona de educație pentru chefi. Pentru ca piata din România este absolut extraordinara, ne angajam sa sustinem comunitățile de chefi din România prin orice va fi nevoie.” (Simona Borascu, Foodservice Marketing Manager Valrhona)

Retailul încetinește, dar consumul de ciocolată crește

În paralel, piața de retail alimentar din România a intrat într-o perioadă de încetinire. În 2025, vânzările cu amănuntul au scăzut cu aproximativ 2% față de anul precedent. În mod paradoxal, consumul de ciocolată continuă să crească în acest context.

În literatura economică, acest fenomen este cunoscut drept „selective premiumization” – situația în care consumatorii reduc cantitatea totală cumpărată, dar sunt dispuși să plătească mai mult pentru produse premium sau experiențiale.

Consum mai selectiv: interes pentru produse locale și experiențe

Potrivit unui studiu regional privind tendințele din industria ciocolatei:

• 88% dintre consumatori caută produse care reflectă identitatea culturală sau patrimoniul local

• 84% apreciază produsele asociate cu momente speciale sau experiențe gastronomice

• 49% preferă produse cu liste scurte de ingrediente

• între 41% și 47% sunt atrași de combinații de arome inovatoare și experiențe senzoriale

„România începe să fie din ce în ce mai vizibilă pe harta internațională a ciocolatei artizanale. Ciocolatierii români câștigă tot mai multe premii în competiții internaționale, iar piața locală evoluează constant. Mai mult, există branduri de ciocolată care s-au lansat chiar în cadrul Chocolate Saga.” (Adina Istrate, organizator Chocolate Saga)

Chocolate Saga rămâne cel mai amplu eveniment din România dedicat exclusiv universului ciocolatei, reunind producători artizanali, branduri premium și concepte inovatoare într-un format care pune accent atât pe experiență, cât și pe educarea gustului.

Chcooate Saga va avea loc în perioada 13-15 martie la Biblioteca Națională din București. Prețul biletului este de 20 de lei vineri si 25 de lei in weekend și poate fi achiziționat de pe platforma Entertix. Copiii sub 10 ani si persoanele cu dizabilități au intratrea gratuită.

Fondată în 1922 în Franța, Valrhona este partenerul de încredere al profesioniștilor din domeniul gastronomiei. Misiunea brandului este de a crea un sector al cacauei echitabil și sustenabil, inspirând în același timp o gastronomie creativă care face bine planetei și oamenilor.

Comentarii Facebook
Comenteaza si tu

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Life

Achiziții SEAP pentru consumabile de birou: cum pregătești eficient o comandă

Publicat

pe

Achiziții SEAP pentru consumabile de birou: cum pregătești eficient o comandă

Pentru un referent de achiziții, o comandă de consumabile poate părea o activitate repetitivă: se identifică produsele necesare, se verifică ofertele disponibile și se lansează achiziția. În practică, dificultățile apar mai târziu: când un produs lipsește din stoc, când o categorie importantă este omisă din necesar sau când mai multe comenzi trebuie gestionate separat pentru aceleași tipuri de produse.

O aprovizionare eficientă începe înainte de lansarea achiziției. Rezultatul depinde de cât de bine este pregătit necesarul și de capacitatea furnizorului ales de a susține colaborarea pe termen lung.

Ce vei afla din articol:

  • O achiziție eficientă începe cu un necesar bine definit, nu doar cu alegerea produselor.
  • Un furnizor potrivit trebuie să poată susține livrări constante și comenzi recurente.
  • Portofoliul complet reduce timpul petrecut cu mai mulți furnizori.
  • Specificațiile clare ajută la evitarea produselor nepotrivite.
  • Instituțiile publice pot achiziționa consumabile de la furnizori disponibili prin SEAP, precum Dacris.

De ce pregătirea comenzii este primul pas pentru o achiziție eficientă?

Una dintre cele mai frecvente probleme în aprovizionarea cu consumabile nu este lipsa produselor disponibile, ci lipsa unei imagini complete asupra necesarului.

O listă construită doar pe urgențele momentului poate duce la comenzi repetate pe parcursul anului: astăzi hârtie pentru imprimante, peste câteva săptămâni produse de igienă, ulterior articole de papetărie pentru activitatea curentă. Fiecare comandă suplimentară înseamnă timp alocat verificărilor, comunicării și recepției.

O abordare mai eficientă pornește de la o analiză simplă:

  • ce produse sunt utilizate constant;
  • ce consumabile au perioade de consum mai ridicat;
  • ce articole trebuie păstrate permanent în stoc;
  • ce categorii pot fi grupate într-o singură comandă.

Cu cât necesarul este mai bine structurat, cu atât colaborarea cu furnizorul devine mai previzibilă.

Cum pregătești lista de consumabile înainte de achiziție?

O listă completă nu înseamnă doar mai multe produse trecute într-un document, ci produse definite corect.

Pentru fiecare categorie este util să fie clarificate câteva elemente:

  • Tipul produsului. O descriere precisă reduce riscul de a primi un articol diferit de cel așteptat. La consumabilele utilizate frecvent, diferențele de format, dimensiune sau compatibilitate pot afecta activitatea zilnică.
  • Cantitatea necesară. Estimarea trebuie să țină cont de consumul real, nu doar de necesarul imediat. Produsele utilizate permanent trebuie analizate separat de cele comandate ocazional.
  • Standardizarea produselor. Atunci când instituția utilizează aceleași tipuri de articole în mai multe departamente, gestionarea stocurilor devine mai simplă, iar comenzile sunt mai ușor de urmărit.

Acești pași sunt utili înainte de orice achiziție, inclusiv în cazul achizițiilor derulate în SEAP.

Ce verifici la un furnizor de consumabile înainte de comandă?

Alegerea furnizorului nu ar trebui să se oprească la existența unui produs în catalog. Pentru activitatea unei instituții contează și capacitatea furnizorului de a susține colaborarea după plasarea comenzii.

Atunci când o instituție realizează achiziții SEAP pentru consumabile, este important ca furnizorul ales să poată asigura nu doar disponibilitatea produselor, ci și continuitatea livrărilor.

Câteva criterii importante:

  • Disponibilitatea produselor. Un catalog extins este util doar dacă furnizorul poate gestiona constant comenzile și poate comunica rapid eventualele indisponibilități.
  • Termenele de livrare. Un furnizor potrivit trebuie să poată respecta termene clare și să ofere informații actualizate atunci când apar modificări.
  • Experiența cu instituții publice. Colaborarea cu organizații care au cerințe administrative similare arată că furnizorul înțelege nevoia de predictibilitate și continuitate.
  • Suportul după comandă. Situațiile neprevăzute apar în orice colaborare: un produs care trebuie înlocuit, o clarificare privind livrarea sau o comandă recurentă care necesită ajustări. Accesul rapid la o persoană de contact simplifică rezolvarea acestor situații.

De ce contează un furnizor cu portofoliu complet?

Unul dintre avantajele unui furnizor cu gamă extinsă este reducerea timpului alocat gestionării mai multor surse de aprovizionare.

O instituție are nevoie, de regulă, de mai multe categorii de produse:

  • papetărie și articole de birou;
  • consumabile pentru imprimare;
  • produse de igienă și curățenie;
  • accesorii IT;
  • articole administrative.

Atunci când aceste categorii sunt disponibile prin același furnizor, comenzile sunt mai ușor de planificat, iar comunicarea se simplifică.

Dacris este un furnizor înscris în SEAP, cu experiență de peste 30 de ani în colaborarea cu instituții publice din România. Compania oferă un portofoliu extins de produse pentru birou, igienă, IT&C și alte necesități administrative, astfel încât instituțiile să poată gestiona mai eficient comenzile recurente de consumabile.

Greșeli frecvente în gestionarea comenzilor de consumabile

Chiar și achizițiile aparent simple pot genera dificultăți dacă anumite aspecte sunt ignorate.

Alegerea produselor exclusiv după preț. Un cost inițial redus nu compensează întotdeauna lipsa disponibilității, schimbările frecvente de produs sau comenzile suplimentare necesare ulterior.

Descrieri insuficient de clare ale produselor. Când specificațiile nu sunt bine definite, crește riscul ca produsul primit să nu corespundă așteptărilor.

Comenzi separate pentru categorii care puteau fi grupate. Fragmentarea aprovizionării consumă timp și complică urmărirea comenzilor.

Lipsa unei planificări pe termen mediu. Produsele utilizate permanent trebuie analizate separat de comenzile ocazionale, pentru ca instituția să evite situațiile în care un consumabil esențial lipsește.

Checklist înainte de o achiziție de consumabile prin SEAP

Înainte de lansarea unei comenzi, verifică:

  • necesarul este complet și actualizat;
  • produsele sunt descrise suficient de clar;
  • furnizorul are capacitatea de livrare pentru volumul estimat;
  • există un punct de contact pentru comunicarea ulterioară;
  • portofoliul acoperă toate categoriile de produse necesare;
  • termenele și condițiile de livrare sunt clare.

O pregătire corectă reduce timpul pierdut cu ajustări ulterioare și ajută instituția să mențină un flux constant de aprovizionare.

Un furnizor bun se vede după prima comandă

O colaborare eficientă nu se măsoară doar prin finalizarea unei comenzi. Diferențele apar în timp: la următoarea livrare, la produsele recurente, la perioadele aglomerate și la situațiile care necesită o soluție rapidă.

Pentru instituțiile care realizează achiziții SEAP, alegerea unui furnizor cu experiență, portofoliu complet și capacitate logistică poate face diferența dintre o aprovizionare care consumă timp și una care funcționează predictibil.

Dacris pune la dispoziția instituțiilor publice produse disponibile prin SEAP și experiența acumulată în colaborarea cu organizații din sectorul public, cu soluții adaptate pentru necesarul zilnic de consumabile.

Întrebări frecvente despre achizițiile SEAP pentru consumabile

Cum cumpăr consumabile prin SEAP?

Achiziția de consumabile prin SEAP începe, în practică, cu definirea clară a necesarului și identificarea unui furnizor care poate susține cerințele instituției. Sunt importante disponibilitatea produselor, capacitatea de livrare și experiența furnizorului în colaborarea cu organizații publice.

Ce trebuie să verific înainte de a comanda consumabile prin SEAP?

Verifică dacă produsele corespund necesarului instituției, dacă furnizorul are experiență în colaborarea cu organizații similare, dacă poate susține volumele comandate și dacă oferă suport pentru comenzile recurente.

Ce furnizori de consumabile sunt disponibili pe SEAP?

Pe SEAP sunt disponibili furnizori din mai multe categorii. Pentru instituții este relevant să aleagă un partener care nu oferă doar produse individuale, ci poate susține întregul necesar de consumabile, cu livrare și suport constant. Dacris este unul dintre furnizorii înscriși în SEAP, cu experiență în colaborarea cu instituții publice și portofoliu extins de produse administrative.

Un furnizor cu portofoliu complet reduce timpul necesar gestionării mai multor comenzi și simplifică aprovizionarea. În loc să gestioneze comenzi separate pentru fiecare categorie de produse, instituția poate colabora cu un singur furnizor care acoperă mai multe nevoi administrative.

Comentarii Facebook
Citeste in continuare

Comunicate

EvenimenteGratuite.ro promovează online evenimentele cu acces gratuit din România

Publicat

pe

De

EvenimenteGratuite.ro promovează online evenimentele cu acces gratuit din România

EvenimenteGratuite.ro este o platformă online dedicată promovării evenimentelor cu acces gratuit din România, care permite publicului să le descopere în funcție de locație.

Platforma afișează informații despre evenimentele gratuite și facilitează identificarea acestora de către persoanele interesate. Prezentarea informațiilor urmărește creșterea vizibilității evenimentelor și conectarea acestora cu publicul interesat.

EvenimenteGratuite.ro are exclusiv un rol de informare și promovare și nu este organizatorul evenimentelor prezentate pe site. Programul, condițiile de participare și eventualele modificări sunt stabilite și comunicate de organizatorii fiecărui eveniment.

Publicului îi este recomandată verificarea informațiilor înainte de participare.

Organizatorii care doresc să crească vizibilitatea unui eveniment cu acces gratuit pot solicita o ofertă de promovare din partea echipei EvenimenteGratuite.ro. Adresa de contact este salut@evenimentegratuite.ro.

Comentarii Facebook
Citeste in continuare

Uncategorized

ROKA Development lansează ROKA Quality Certificate, un instrument de garanții extinse până la 10 ani și calitate asumată în scris

Publicat

pe

De

ROKA Development lansează ROKA Quality Certificate, un instrument de garanții extinse până la 10 ani și calitate asumată în scris

ROKA Development lansează ROKA Quality Certificate, un instrument prin care calitatea locuinței devine un angajament scris, verificabil și susținut prin garanții extinse. Conceptul oferă cumpărătorilor mai multă siguranță după achiziție, claritate asupra componentelor acoperite și un cadru mai simplu pentru remedierea situațiilor care intră în garanție.

Pornind de la experiența acumulată în cadrul Sir Group și din aproape două decenii de activitate pe piața rezidențială, ROKA Development a observat nevoia unui instrument clar, asumat de dezvoltator, care să ofere cumpărătorilor garanții extinse și mai multă predictibilitate după predarea locuinței.

În timp ce garanția legală este de 3 ani pentru majoritatea componentelor, ROKA Quality Certificate extinde garanțiile până la 10 ani pentru instalațiile termice, 7 ani pentru parchet, 5 ani pentru uși, placări ceramice, instalații, lifturi și tâmplărie exterioară și 4 ani pentru zugrăveli, obiecte sanitare și fațade.

Prin acest instrument, ROKA Development își asumă un rol activ în verificarea și menținerea calității. Clientul nu trebuie să gestioneze singur relația cu furnizorii și executanții, deoarece dezvoltatorul este responsabil pentru coordonarea și remedierea eventualelor situații care intră în condițiile de garanție.

Aceste garanții arată încrederea dezvoltatorului în soluțiile tehnice alese, în materialele utilizate și în calitatea execuției, iar pentru client, ele înseamnă mai multă predictibilitate, mai puține griji și un cadru mai clar în cazul în care apar situații care trebuie remediate. Clientul știe de la început ce este acoperit și pentru cât timp.

„ROKA Quality Certificate este modul nostru de a spune că ne asumăm calitatea locuinței și după predarea cheilor. Relația cu proprietarul nu se încheie la recepție, ci continuă prin garanții clare, responsabilitate și sprijin real din partea noastră. Vrem ca ROKA Development să fie un pionier al calității pe piața rezidențială și să contribuie la formarea unui nou standard. ROKA Quality Certificate este un instrument de încredere și o promisiune asumată în scris”, declară Ahmed Tomah, Vicepreședinte ROKA Development.

ROKA Quality Certificate va fi implementat începând cu proiectele Platinum by ROKA Development și Parkview by ROKA Development, primele dezvoltări din noua etapă strategică a companiei, orientată către segmentul mediu-superior, premium și high-end.

„Piața rezidențială autohtonă are nevoie să își asume schimbări majore. Cumpărătorul de astăzi este atent, informat și prudent, iar noi vrem să îi oferim date clare și angajamente ferme despre ce primește, ce garanții are, cine răspunde și ce se întâmplă după ce se mută într-o locuință nouă. ROKA Quality Certificate este un instrument de diferențiere în piață, dar și un instrument de disciplină internă, pentru că obligă fiecare etapă a proiectelor să fie gândită cu foarte mare responsabilitate. ROKA Development ridică ștacheta privind garanțiile, iar modelul ROKA ne dorim să fie urmat de toți dezvoltatorii”, spune Ionuț Nedelcu, Consultant Strategic pentru proiectele ROKA Development.

ROKA Quality Certificate pornește de la ideea simplă că o locuință bună este definită de modul în care este gândită, construită, verificată și întreținută în timp.

Calitatea începe cu alegerea unui teren bine poziționat, care poate susține valoarea locuinței în timp, și continuă cu proiectarea, selecția partenerilor, alegerea materialelor, controlul riguros al execuției, atenția la montaj și finisaje.

Compania selectează colaboratori verificați, cu experiență relevantă și capacitatea de a livra lucrări la standardul asumat pentru fiecare proiect. De asemenea, materialele sunt alese în funcție de performanță, durabilitate și documente care le atestă nivelul ridicat de calitate.

Odată cu certificatul de garanții extinse pentru materiale și finisaje, clienții vor primi prin ROKA Quality Certificate și un manual de utilizare și întreținere a apartamentului. Acesta va include recomandări privind folosirea corectă a instalațiilor, materialelor și finisajelor, pentru ca locuința să fie păstrată în condiții optime pe termen lung.

ROKA Development lucrează în perioada următoare și la crearea unei aplicații dedicate proprietarilor și locatarilor, care va conecta și componenta de garanții extinse oferite de dezvoltator.

ROKA Development

ROKA Development este divizia imobiliară a Sir Group, grup fondat în 1998 de Tomah Kahled, președintele Sir Group și ROKA Development, cu activitate în retail, hoteluri și dezvoltare imobiliară. Activă pe piața rezidențială din 2008, divizia imobiliară a livrat integral proiectele anterioare și are în portofoliu peste 1.000 de unități, în proiecte precum Roka Residence Nerva Traian, Roka Residence Pepelea, Fundeni Sir Tower și Roka Doamna Ghica.

Platinum by ROKA Development

Platinum by ROKA Development este proiectul high-end al companiei, amplasat în zona Nerva Traian. Proiectul are 84 de apartamente și peste 100 de locuri de parcare, iar finalizarea este estimată pentru finalul trimestrului IV din 2027.

Parkview by ROKA Development 

Parkview by ROKA Development este un proiect premium amplasat în zona Doamna Ghica. Proiectul are 60 de apartamente și peste 75 de locuri de parcare, iar finalizarea este estimată pentru începutul trimestrului IV din 2027.

Comentarii Facebook
Citeste in continuare

Stiri calde

Valea Sâmbetei, poarta feerică spre Făgărașul secret. Trecutul tulburător al locului ascuns în inima munților Valea Sâmbetei, poarta feerică spre Făgărașul secret. Trecutul tulburător al locului ascuns în inima munților
Actualitateacum 4 zile

Valea Sâmbetei, poarta feerică spre Făgărașul secret. Trecutul tulburător al locului ascuns în inima munților

Valea Sâmbetei, una dintre cele mai spectaculoase porți de intrare în Munții Făgăraș, a păstrat amintirea evenimentelor tulburătoare din vremea...

Primăria Iași face pasul înapoi: Nu mai stinge iluminatul public, ci doar îi reduce intensitatea. Măsuri similare în Constanța și Oradea Primăria Iași face pasul înapoi: Nu mai stinge iluminatul public, ci doar îi reduce intensitatea. Măsuri similare în Constanța și Oradea
Actualitateacum 4 zile

Primăria Iași face pasul înapoi: Nu mai stinge iluminatul public, ci doar îi reduce intensitatea. Măsuri similare în Constanța și Oradea

Primăria Iași a revenit asupra deciziei de a opri complet iluminatul public în intervalul 21.00-23.30 și a anunțat că va...

Lucian Mîndruță neagă că ar fi consiliat-o pe Diana Buzoianu: „De 10 ani nu am avut contract cu niciun politician” Lucian Mîndruță neagă că ar fi consiliat-o pe Diana Buzoianu: „De 10 ani nu am avut contract cu niciun politician”
Actualitateacum 4 zile

Lucian Mîndruță neagă că ar fi consiliat-o pe Diana Buzoianu: „De 10 ani nu am avut contract cu niciun politician”

Realizatorul Digi FM, Lucian Mîndruță, respinge informațiile potrivit cărora ar fi consiliat-o sau ar fi făcut training de comunicare pentru...

„Odiseea” pe formatul original al lui Nolan: Singurul cinematograf din Europa unde se vede filmul în versiunea IMAX 70mm „Odiseea” pe formatul original al lui Nolan: Singurul cinematograf din Europa unde se vede filmul în versiunea IMAX 70mm
Actualitateacum 4 zile

„Odiseea” pe formatul original al lui Nolan: Singurul cinematograf din Europa unde se vede filmul în versiunea IMAX 70mm

Mii de cinefili călătoresc sute sau chiar mii de kilometri pentru a vedea „Odiseea”, noul film al lui Christopher Nolan,...

KAAN, avionul alternativă al Turciei la F-35 american, a mai trecut un test și se apropie de primul zbor KAAN, avionul alternativă al Turciei la F-35 american, a mai trecut un test și se apropie de primul zbor
Actualitateacum 5 zile

KAAN, avionul alternativă al Turciei la F-35 american, a mai trecut un test și se apropie de primul zbor

Avionul de vânătoare de generația a cincea, dezvoltat integral de Turcia, a finalizat cu succes testul de rulaj pe pistă...

Petrolier din flota fantomă a Rusiei, interceptat de o misiune a UE în Marea Mediterană. Militarii italieni au urcat la bord cu elicopterul Petrolier din flota fantomă a Rusiei, interceptat de o misiune a UE în Marea Mediterană. Militarii italieni au urcat la bord cu elicopterul
Actualitateacum 5 zile

Petrolier din flota fantomă a Rusiei, interceptat de o misiune a UE în Marea Mediterană. Militarii italieni au urcat la bord cu elicopterul

O misiune navală a Uniunii Europene, condusă de Italia, a interceptat duminică un petrolier considerat parte a așa-numitei „flote fantomă”...

Cum a transformat Nicușor Dan o notă de trecere într-un mesaj de stabilitate Cum a transformat Nicușor Dan o notă de trecere într-un mesaj de stabilitate
Politicaacum 5 zile

Cum a transformat Nicușor Dan o notă de trecere într-un mesaj de stabilitate

Recenta decizie a agenției de rating Fitch de a menține calificativul României – într-un moment de puternică presiune macroeconomică –...

Publicitate

Parteneri

Citește și:

Top Stiri Nationalul.ro

Copyright © 2025 - ZIARUL NATIONALUL Toate drepturile rezervate. Răspunderea juridică, civilă și penală, pentru conținutul materialelor publicate pe site-ul nationalul.ro este purtată exclusiv de către autorul acestora. CONTACT: contact@nationalul.ro