Comunicate
Analiză Artisan Food Market: Producătorii români trec de la materia primă la produse finite și branduri proprii
Inflația, creșterea costurilor și presiunea concurenței îi determină pe producătorii români să își schimbe modelul de business și să dezvolte activități conexe, de la procesare și ambalare până la branding și distribuție, arată o analiză Artisan Food Market. Ediția a XIII-a Artisan Food Market este programată în perioada 16–18 octombrie 2026, la Biblioteca Națională a României din București.
Potrivit analizei, tot mai mulți producători urmăresc să controleze mai multe etape ale lanțului, de la producție și procesare până la dezvoltarea brandului și distribuție, pentru a reduce dependența de intermediari și pentru a păstra o parte mai mare din valoarea generată în România.
Artisan Food Market arată că antreprenorii români încearcă astfel să reducă exportul de materie primă și să se orienteze către exportul de produse finite. Modelul este descris ca fiind apropiat de cel al unei cooperative integrate, în care valoarea adăugată rămâne cât mai mult în interiorul aceluiași ecosistem economic.
De la lactate și carne până la produse organice și vin, producătorii analizați investesc în capacități și businessuri complementare pentru a crește producția, a reduce dependența de intermediari și a transforma resursele locale în produse cu valoare adăugată, potrivit Artisan Food Market.
Printre exemplele incluse în cercetarea și documentarea realizată de echipa Artisan Food Market în ultimii patru ani se numără Cooperativa Agricolă Csengo, Safala Organic Farm din Șinteu, Brânzeturi de Hoghilag, Ribon Kiss of Nature, De la Bâlea – Abatorul Câmpulung și Josef Wines.
Artisan Food Market precizează că o parte dintre acești antreprenori au fost identificați și aduși în premieră la București în cadrul evenimentului, pentru a face vizibile modele de business care pot fi replicate și dezvoltate de alți producători.
La ediția din 16–18 octombrie 2026, Cooperativa Agricolă Csengo, Ribon Kiss of Nature și De la Bâlea – Abatorul Câmpulung vor expune pentru prima dată la București în cadrul Artisan Food Market, potrivit organizatorilor.
Producătorii dezvoltă procesarea, ambalarea, brandingul și distribuția
Analiza Artisan Food Market arată că tot mai mulți producători aleg să nu rămână concentrați pe o singură verigă a lanțului și dezvoltă activități complementare precum procesarea, ambalarea, dezvoltarea de produse, brandingul și distribuția.
Potrivit analizei, motivația este în primul rând economică. Costurile de producție, energia, transportul, forța de muncă și materiile prime pun presiune pe marje, iar simpla producție poate deveni insuficientă pentru susținerea unei afaceri.
Prin integrarea unor etape suplimentare, producătorii încearcă să obțină o valoare mai mare din aceeași resursă și să reducă dependența de intermediari, mai arată analiza.
Artisan Food Market susține că laptele, carnea, fructele, cerealele sau strugurii pot fi transformate în produse finite comercializate sub brand românesc, astfel încât o parte mai mare din valoarea economică să rămână în România.
Safala Organic Farm: „Este o schimbare de mentalitate”
Unul dintre modelele prezentate în analiză este cel al producătorilor care aleg să transforme materia primă în produse finite și să construiască în jurul acestora un brand.
În cazul cooperativelor agricole, asocierea poate permite accesul la resurse și capacități care ar fi dificil de susținut individual, iar în alte situații producătorii investesc direct în procesare sau în afaceri conexe, potrivit Artisan Food Market.
Reprezentanții Safala Organic Farm din Șinteu declară:
„Pentru un producător român, următorul pas firesc nu mai este doar să producă mai mult, ci să învețe să păstreze mai multă valoare din ceea ce produce. Când laptele devine brânză, carnea devine produs finit, iar strugurele devine un vin cu identitate, cea mai mare parte a poveștii economice se poate întâmpla aici, în România. Este o schimbare de mentalitate: de la furnizor la producător integrat și, în final, la brand”.
Brânzeturi de Hoghilag: integrarea verticală poate include procesare, depozitare și distribuție
Artisan Food Market arată că majorarea costurilor îi determină pe antreprenori să caute soluții care să le ofere un control mai mare asupra afacerii.
Reprezentanții Brânzeturi de Hoghilag transmit:
„Integrarea verticală poate însemna investiții în procesare, depozitare, ambalare, logistică sau distribuție, dar și dezvoltarea unor produse noi pornind de la aceeași bază de producție”.
Potrivit analizei, avantajul urmărit este dublu: compania poate păstra o parte mai mare din valoarea finală a produsului, iar consumatorul poate avea acces la produse care păstrează o legătură mai clară cu locul și producătorul de origine.
În acest context, Artisan Food Market consideră că „made in Romania” capătă o semnificație economică mai amplă, legată nu doar de originea produsului, ci și de partea din valoarea generată care rămâne în economia românească.
Ciprian Dincă: „Următoarea etapă pentru producătorii români este să construiască ecosisteme”
Analiza susține că extinderea acestor afaceri poate genera activitate și pentru furnizori, transportatori, angajați, ambalatori și alte servicii conexe, contribuind la formarea unor ecosisteme economice în jurul producției locale.
Ciprian Dincă, organizatorul Artisan Food Market, declară:
„Credem că următoarea etapă pentru producătorii români este să construiască ecosisteme, nu doar produse. O fermă, o fabrică de procesare, un brand și o rețea de distribuție pot funcționa împreună și pot crea o valoare economică mult mai mare decât vânzarea materiei prime. Iar diferența este că această valoare se creează și se poate reinvesti aici, în România”.
Artisan Food Market mai arată că, pentru multiplicarea unor astfel de modele, antreprenorii ar avea nevoie de un cadru de dezvoltare adaptat realităților producătorilor artizanali.
Potrivit analizei, o eventuală reglementare dedicată sectorului ar putea oferi mai multă claritate în definirea, susținerea și dezvoltarea produselor artizanale românești.
Originea și trasabilitatea, tot mai importante în alegerea produselor
Artisan Food Market indică și o schimbare în raportarea consumatorilor la produsele locale. Originea, trasabilitatea, modul de producție și povestea din spatele unui produs sunt prezentate drept elemente tot mai importante în procesul de alegere.
Analiza arată că, pentru producătorii români, miza următorilor ani nu este doar creșterea volumelor, ci și capacitatea de a transforma resursele locale în produse finite, competitive și recognoscibile.
Artisan Food Market 2026, între 16 și 18 octombrie la București
Ediția a XIII-a Artisan Food Market este programată în perioada 16–18 octombrie 2026, la Biblioteca Națională a României din București.
Organizatorii prezintă Artisan Food Market drept cel mai mare târg de produse artizanale gourmet din România, cu intenția de a deveni cel mai important din Europa de Sud-Est.
Pentru ediția din acest an, organizatorii anunță de trei ori mai mulți expozanți români față de edițiile anterioare și o secțiune nouă dedicată producătorilor străini.
Costul biletului anunțat este de 20 de lei.
(Articol preluat din StiriCompanii.ro)
Comunicate
FOTOGEOGRAFICA – 30 de ani dedicați identității vizuale românești: Biblioteca Academiei Române găzduiește Ședința Solemnă dedicată unui fenomen cultural care a documentat România prin imagine timp de trei decenii
Biblioteca Academiei Române găzduiește miercuri, 18 noiembrie 2026, începând cu ora 11:00, Ședința Solemnă „Fotogeografica – Sărbătoarea identității vizuale românești”, eveniment dedicat aniversării a 30 de ani de activitate ai FOTOGEOGRAFICA.
Lansată în anii ’90 în cadrul Ligii Studenților din România, FOTOGEOGRAFICA s-a impus în timp drept una dintre cele mai longevive și valoroase inițiative culturale și educaționale dedicate promovării patrimoniului natural, cultural și uman al României prin intermediul imaginii fotografice.
Timp de trei decenii, generații de studenți, fotografi, cercetători, profesori și iubitori ai patrimoniului au contribuit la realizarea unei impresionante arhive vizuale care surprinde frumusețea peisajelor românești, bogăția biodiversității, memoria comunităților, farmecul tradițiilor și transformările societății contemporane.
Astăzi, FOTOGEOGRAFICA reprezintă mai mult decât un salon național de fotografie. Reprezintă o comunitate, o tradiție culturală și o mărturie vizuală a României, construită prin entuziasmul și implicarea miilor de participanți care au înțeles puterea imaginii de a păstra memoria locurilor și a valorilor care definesc identitatea națională.
Evenimentul aniversar va reuni reprezentanți ai Academiei Române, ai mediului universitar, cultural și educațional, personalități ale vieții publice, fotografi, cercetători, foști și actuali participanți, precum și numeroși susținători ai patrimoniului românesc.
Momentul solemn marchează nu doar împlinirea a 30 de ani de activitate, ci și recunoașterea contribuției pe care FOTOGEOGRAFICA a avut-o la promovarea și conservarea identității vizuale românești, într-o perioadă în care imaginea a devenit unul dintre cele mai puternice instrumente de comunicare, cunoaștere și educație.
Într-o lume aflată într-o continuă schimbare, imaginile reunite de-a lungul celor trei decenii capătă valoare documentară și patrimonială, devenind mărturii ale locurilor, oamenilor și tradițiilor care alcătuiesc patrimoniul viu al României.
Prin această aniversare sunt omagiați toți cei care au contribuit la construirea acestui fenomen cultural: studenți, fotografi, profesori, cercetători, instituții partenere și susținători care au crezut în forța imaginii de a spune povestea României.
FOTOGEOGRAFICA – trei decenii în slujba patrimoniului românesc
De 30 de ani, FOTOGEOGRAFICA documentează și promovează România prin fotografie, reunind mii de imagini dedicate patrimoniului cultural, peisajului natural și biodiversității. În jurul acestei idei s-a format una dintre cele mai puternice comunități dedicate culturii vizuale și patrimoniului din România.
FOTOGEOGRAFICA înseamnă 30 de ani de pasiune pentru România, 30 de ani de educație prin imagine și 30 de ani dedicați construirii și conservării identității vizuale românești. O poveste despre patrimoniu, natură, oameni și memorie. O poveste despre România, spusă prin fotografie (https://www.fotogeografica.ro/istoric-fotogeografica/).
Comunicate
NostraBiome lansează Nostra Health: de la analize medicale la îngrijire personalizată, în fiecare zi, de la 9,99 euro pe lună
(Foto-AI)
Compania românească face tehnologia medicală avansată accesibilă publicului larg, printr-un program care integrează analizele, istoricul medical și simptomele într-un plan de sănătate personalizat, actualizat continuu. Nostra Health oferă și un pachet anual cu analize de sânge incluse, realizate în parteneriat cu Rețeaua de Sănătate Regina Maria.
România, 12 noiembrie 2026 – NostraBiome, companie românească de tehnologie medicală specializată în inteligență artificială, microbiom și medicină personalizată, anunță lansarea Nostra Health, un program de îngrijire continuă a sănătății, disponibil de la 9,99 euro pe lună.
Noul serviciu își propune să schimbe modul în care oamenii folosesc informațiile despre propria sănătate. În loc ca analizele, consultațiile și recomandările medicale să rămână informații separate, Nostra Health le reunește într-un singur loc și le transformă într-un plan personalizat, care evoluează odată cu fiecare utilizator.
Ideea din spatele Nostra Health este simplă: grija pentru sănătate nu ar trebui să înceapă și să se termine la ușa cabinetului medical.
Un program care are grijă de sănătatea ta și între vizitele la medic
În mod obișnuit, oamenii își fac analizele, primesc rezultatele și discută punctual cu medicul. Între consultații însă, apar întrebări noi, simptomele se pot schimba, iar recomandările sunt dificil de corelat cu toate informațiile medicale disponibile.
Nostra Health a fost construit pentru a oferi continuitate între aceste interacțiuni.
Utilizatorii își pot încărca analizele medicale, indiferent de laboratorul în care au fost efectuate, și pot adăuga istoricul de sănătate, simptomele, tratamentele și obiectivele personale.
Tehnologia NostraAI corelează aceste informații și construiește un model biologic individual, pe baza căruia oferă explicații și recomandări personalizate privind alimentația, activitatea fizică, stilul de viață și acțiunile relevante pentru sănătate.
Pe măsură ce utilizatorul adaugă rezultate noi sau apar schimbări în starea sa de sănătate, planul este reevaluat și actualizat.
Astfel, analizele medicale nu mai reprezintă doar un rezultat punctual, ci devin parte dintr-un proces continuu de înțelegere și îngrijire a sănătății.
Îngrijire personalizată de calitate, accesibilă unui public cât mai larg
Unul dintre obiectivele lansării Nostra Health este democratizarea accesului la tehnologie medicală avansată.
După mai mulți ani în care a dezvoltat soluții dedicate persoanelor cu afecțiuni complexe, NostraBiome a decis să extindă această tehnologie către publicul larg, printr-un model de abonament accesibil.
„Am investit ani în dezvoltarea unor tehnologii pentru probleme medicale complexe. Dar am ajuns la concluzia că valoarea reală a unei astfel de tehnologii nu stă doar în cât de avansată este, ci și în câți oameni pot beneficia de ea. Ne-am inspirat din modele de business românești care au demonstrat că poți oferi produse de calitate la prețuri accesibile unui public foarte larg. Ne-am dorit să aplicăm aceeași filozofie în sănătate: să oferim un serviciu cu valoare reală, construit pe tehnologie avansată, pe care cât mai mulți oameni să și-l poată permite.”, declară Călin Popescu, fondatorul NostraBiome.
Două modalități de acces: cu analizele proprii sau cu analize incluse
Nostra Health este disponibil în două variante:
- Nostra Health – 9,99 euro/lună. Utilizatorii pot începe cu analizele medicale pe care le dețin deja, indiferent de laborator. Programul include integrarea și interpretarea contextuală a informațiilor medicale, recomandări personalizate și actualizarea planului de sănătate atunci când apar date noi.
- Nostra Health cu analize incluse – 249 euro/an. Pachetul include analize de sânge cu peste 42 de biomarkeri, o retestare la șase luni cu 16 biomarkeri și acces la NostraAI timp de un an. Recoltarea analizelor este realizată în parteneriat cu Rețeaua de Sănătate Regina Maria, insa urmeaza sa fie anuntate mai multe parteneriate.
Pentru persoanele care au nevoie de evaluări biologice mai aprofundate, ecosistemul NostraBiome include și programe specializate bazate pe investigații avansate ale microbiomului și profilului genetic.
Mai mult decât o interpretare AI: un model biologic care evoluează în timp
Spre deosebire de instrumentele care oferă răspunsuri generale la întrebări medicale, Nostra Health utilizează tehnologia proprietară NostraBiome pentru a corela informațiile individuale cu istoricul medical, evoluția simptomelor și datele biologice disponibile.
Scopul nu este doar explicarea unui rezultat de laborator, ci construirea unei perspective integrate asupra sănătății fiecărei persoane și adaptarea recomandărilor pe măsură ce apar informații noi.
Tehnologia a fost dezvoltată inițial în contextul unor probleme medicale complexe, inclusiv boli inflamatorii intestinale și alte afecțiuni digestive, și are la bază cercetarea microbiomului, analiza multi-omică și modele de inteligență artificială.
Printre produsele companiei se numără și NostraBiome Companion, un serviciu de interpretare contextuală a analizelor medicale, inclus în grila de servicii a Rețelei de Sănătate Regina Maria.
Prin Nostra Health, compania extinde această abordare către un program de sănătate continuă destinat publicului larg.
O companie construită din experiența unui pacient
Povestea NostraBiome a început din experiența personală a fondatorului său, Călin Popescu, care a trăit peste zece ani cu colită ulcerativă, a trecut prin multiple tratamente fără rezultatele dorite și s-a confruntat cu recomandarea unei intervenții chirurgicale majore.
Această experiență l-a determinat să exploreze modul în care tehnologia, analiza datelor biologice și cercetarea microbiomului ar putea contribui la înțelegerea diferențelor dintre pacienți și a răspunsurilor individuale la intervenții.
„Am construit NostraBiome pentru că am fost eu însumi un pacient care nu mai găsea răspunsuri. În timp, am înțeles că problema este mult mai mare: avem din ce în ce mai multe date despre sănătatea noastră, dar foarte puține instrumente care să le conecteze și să ne ajute să le folosim în fiecare zi. Cu Nostra Health vrem să schimbăm acest lucru. Nu credem că îngrijirea personalizată ar trebui să fie un lux și nici că grija pentru sănătate ar trebui să existe doar atunci când ajungem la medic.”, adaugă fondatorul.
De la îngrijire reactivă la sănătate continuă
Nostra Health face parte dintr-un ecosistem mai amplu de soluții dezvoltate de NostraBiome, care include programe personalizate dedicate problemelor digestive, sănătății metabolice, menopauzei, sănătății copiilor și sprijinului în contextul afecțiunilor oncologice.
Prin noul program, compania urmărește să ofere fiecărei persoane posibilitatea de a-și înțelege mai bine sănătatea, de a urmări evoluția indicatorilor biologici și de a beneficia de recomandări adaptate propriului context.
Nostra Health este conceput ca un instrument complementar îngrijirii medicale și nu înlocuiește consultațiile, diagnosticul sau tratamentele recomandate de specialiști.
Mai multe informații și acces la program: https://nostra.health
Despre NostraBiome
NostraBiome este o companie românească de tehnologie medicală specializată în inteligență artificială, microbiom și analiza integrată a datelor biologice. Compania dezvoltă tehnologii proprietare pentru evaluarea și personalizarea îngrijirii în afecțiuni complexe, precum și soluții de sănătate continuă destinate publicului larg.
Prin produsele sale, NostraBiome urmărește să transforme datele medicale și biologice în informații și recomandări personalizate, contribuind la dezvoltarea unui model de îngrijire mai continuu, integrat și accesibil.
Website: https://nostrabiome.com
Contact presă:
Echipa NostraBiome contact@nostrabiome.com
(Material publicitar furnizat și asumat de NostraBiome)
Comunicate
Ce merită schimbat mai întâi când renovezi camera copilului
Peretele zgâriat atrage imediat atenția. Sertarul care se deschide greu, ghiozdanul lăsat în ușă și biroul folosit pe jumătate se văd mai puțin într-o fotografie, deși îți complică fiecare seară. O renovare reușită începe cu aceste mici neajunsuri. Culoarea nouă vine după ce ai stabilit ce trebuie să funcționeze mai bine.
Urmărește o zi obișnuită înainte să golești camera
Privește traseul de dimineață, locul în care copilul își lasă hainele și pregătirea pentru teme. Notează obstacolele, fără să îi ceri să facă ordine special pentru această observație. Ai nevoie să vezi camera folosită, cu lucrurile pe care le conține în mod normal.
Include și lucrările care schimbă ordinea renovării. O priză de mutat sau o zonă de perete de reparat trebuie discutată înainte de finisaje și de montajul mobilierului. Altfel, vei interveni din nou într-un colț abia terminat.
Pentru piesele care rămân, fă fotografii și notează dimensiunile. Vei avea repere clare când compari materialele și obiectele noi, fără să te bazezi pe amintirea culorilor din cameră.
Uneori, înlocuirea întregului mobilier ar consuma bugetul fără să rezolve problema. Un dulap încă bun poate rămâne. La birou însă, decizia ar trebui să pornească de la potrivirea mobilierului cu dimensiunile copilului, nu de la dorința unui finisaj nou. Proba de folosire îți arată ce merită schimbat.
Separă observațiile în trei grupe:
- Probleme de rezolvat înainte de folosire, precum o piesă instabilă sau o prindere deteriorată.
- Nepotriviri care încurcă rutina, precum depozitarea greu accesibilă ori lipsa locului pentru caiet.
- Schimbări de aspect, de la culoarea pereților la mânere și textile.
Această ordine îți arată ce intră primul în buget. Un tapet nou nu face sertarul mai ușor de deschis.
Păstrează piesele utile și schimbă relația dintre ele
Un corp de depozitare poate deveni mai practic într-un alt loc. Înainte să îl muți, măsoară traseul ușii, accesul la fereastră și spațiul necesar deschiderii sertarelor. Verifică fixarea conform instrucțiunilor după repoziționare, mutarea nu se încheie când piesa arată bine lângă perete.
Pentru lucrurile folosite zilnic, alege locuri la care copilul ajunge fără să urce pe mobilier. Obiectele rare pot ocupa alte compartimente. O reorganizare simplă a conținutului îți arată dacă într-adevăr lipsește depozitarea sau dacă este folosită incomod.
Lasă liber și un loc pentru o activitate care nu se strânge imediat. Un puzzle, o construcție sau un desen în lucru nu ar trebui mutat de pe pat pe podea în fiecare seară. Poate fi suficientă o tavă rigidă potrivită proiectului, depozitată orizontal într-un loc sigur.
Decide finisajele după ce ai ales ce rămâne
Cu mobilierul păstrat în minte, paleta de culori devine mai ușor de restrâns. Lemnul, podeaua și perdeaua existentă oferă deja un punct de pornire. Copilul poate alege între câteva combinații compatibile, în loc să decidă izolat fiecare obiect.
Testează culoarea pe o mostră suficient de mare, privită în camera respectivă. Un ton plăcut la lumină naturală poate părea mult mai închis seara. Nu cumpăra toate accesoriile înainte să vezi fundalul terminat.
Păstrează o parte din buget nealocată până când camera este folosită din nou. După câteva zile se observă dacă lipsește o lampă, un compartiment sau un cârlig. Ultimele cumpărături vor răspunde atunci unor nevoi clare, în loc să umple spațiile libere dintr-un plan făcut înainte de renovare.
-
Uncategorizedacum 3 zileCe mănâncă un câine hrănit natural: cum arată o zi cu meniu BARF
-
Comunicateacum 3 zileCe merită schimbat mai întâi când renovezi camera copilului
-
Actualitateacum 3 zile
Idei de cadouri personalizate pentru colegi și șefi care transmit apreciere
-
Actualitateacum 3 zileIdei de cadouri personalizate pentru colegi și șefi care transmit apreciere
-
Lifeacum 2 zileCum eviți să joci la cazino atunci când ești supărat, obosit sau sub presiune
-
Actualitateacum 3 zile
Cât durează să încarci o mașină electrică
-
Uncategorizedacum 3 zileUMF „Iuliu Hațieganu” din Cluj-Napoca a contractat 42 de proiecte de cercetare, în valoare de aproape 200 de milioane de lei, în primele zece luni din 2026
-
Uncategorizedacum 2 zilePuratos investește peste 15 milioane de euro într-o nouă fabrică în România, cea mai mare investiție locală din istoria companiei





