Actualitate
EDITORIAL – Câte ceva despre geopolitica internațională și Donald Trump
Motto -” Dumnezeu a creat război pentru ca americanii să învețe geografia”. -Mark Twain
Într-adevăr, acest citat se pretează pe situația geo-politică la ora actuală…
În plus, definiţia domeniului de studiu al acestei discipline, sau statutul acesteia, n-a încetat să fie o problemă. Geopolitica studiază influenţa geografiei asupra politicii şi a istoriei, aceasta fiind relaţia dintre spaţiu şi putere (politică, economică sau de alt fel). Cu toate acestea, definiţia rămâne învăluită în ceață, din moment ce aşa se explică faptul că realitatea atât a conceptului cât şi a relaţiilor cu obiectivele sale este în continuare disputată. Pe cale de consecinţă, a fost descrisă ca o disciplină ce doreşte să legitimeze în retrospectivă evenimente istorice sau decizii politice.
Global tactical and strategy concept, world globe with chess pieces.
Aceste critici însă nu ajung la ce e mai important: anume, că putem identifica în istorie constante geografice ale deciziilor politice, ceea ce este indiscutabil.
Geopolitica rămâne o disciplină valoroasă şi importantă. Este, de asemenea, esenţial să facem referire la ea în contextul unei lumi în tranziţie, unde toate cărţile sunt redistribuite la nivel global. Geopolitica pune în perspectivă greutatea factorilor ideologici, instabili prin definiţie, şi reaminteşte existenţa unor constante mari care transcend regimurile politice şi dezbaterile intelectuale.
Geopolitica şi-a recăpătat legitimitatea cu ajutorul conflictelor care au început după anii 1970. Majoritatea conflictelor au fost purtate de către SUA. Marcați de convingerea de origine pur religioasă (înțeleasă invers) că ei sunt “noii oameni aleşi”, americanii au intenţionat să se autoproclame model universal, ce ar
fi adus lumii beneficiul de a trăi “modelul american de viaţă”, un model de civilizaţie
comercială, bazat pe principiul schimbului de valoare şi logica profitului. Această misiune globală ar fi fost denumit generic “Manifestarea Destinului” lor. Numai că, s-au produs multe evenimente care au dat peste cap omenirea și automat domeniul spumos al geopoliticii internaționale.
Dun cauza faptului că geopolitica este acea disciplină care se concentrează pe probleme esențiale de viață și de moarte, pe stăpânirea tuturor avantajelor și resurselor, ea ajută în explicarea constantelor politicii externe a SUA.
În acest punct, aduc în ochii dumneavoastră momentul crucial al dezmembrării sistemului sovietic, care a făcut posibilă globalizarea şi a marcat dispariţia unui uriaş competitor pentru putere al Statelor Unite ale Americii, aşa încât aceastea au fost tentate să polarizeze lumea în jurul propriei hegemonii.Pentru a dezvolta o politică aşa de agresivă, SUA nu duce lipsă de metode financiare şi militare.
De aici, a fost un pas către ceea ce s-a denumit “Noua Ordine Mondială”. Ca urmare a dizolvării Uniunii Sovietice, SUA s-au văzut exact ca “un imperiu fără umbră” (Eric Hobsbawn). Încrezători în superioritatea tehnologică, în puterea lor militară, în beneficiile oferite de sistemul dolarului, au crezut că un “secol american” avea să urmeze. Convinşi că din acest moment înainte sunt singura
superputere, au pretins rolul de “poliţie globală”.
Neoconservatorii se aflau în fruntea acestui proiect. Acesta e momentul când Francis Fukuyama, cel care a anunţat și enunțat sentențios “Sfârşitul Istoriei”, mai precis, triumful capitalismului liberal şi democraţia drepturilor omului ca fiind orizontul de nedepăşit al timpurilor noastre.
Revenind în actualitate, dintre toate conceptele specifice geopoliticii, ceea ce se petrece la această oră în epica post-pandemie a început să întreacă orice fel de imaginație.
Donald Trump nu trebuie să cunoască geografia altor state, dar trebuie să-i pună la punct pe absolut toți dușmanii săi, pe toți fotbaliștii, filfizonii și și utile obediente ale celebrului de pe acum „deep state”.
Și sunt ferm convins că vă reuși și va fi ajutat de Bunul și Adevăratul Dumnezeu!Dumnezeu să-i dea curajul, puterea și mai ales fapta de a realiza tot ceea ce și-a propus!
Cu o tristețe sinceră am constatat faptul că, în pofida atâtor luări de poziții și încheieri de tratate mai mult nefolositoare, administrația prezidențială americană nu este deloc iubită de către slugile întunericului și de către toți sioniști, analiștii politici, cabaliștii și în general new-age-iștii care își doresc foarte mult (precum fanaticii și barbarii iranieni) eliminarea fizică a acestui curajos, inima și total atipic președinte al SUA.
Națiunea americană îl va alege pe Donald Trump pentru a fi președintele lor. Orice alt șef la Washington va nivela tot ceea ce Trump a reușit cu greu să pună în valoare.
Mulți americani, intimidați și intoxicați de o mass-media ostilă, plătită să-i știrbească imaginea și autoritatea se simt chiar frustrați.Națiunea americană a ajuns practic să renege și să distrugă politica predecesorilor lui Trump, majoritatea având rezultate dezastruoase.
În acest timp, oamenii de credință ar trebui să ne ofere argumente motivante și persuasive pentru restabilirea politicii ca o chemare demnă și nu să se plângă la o generație cinică și deziluzionată de către alți…americani.
Pe parcursul primului mandat, au fost mulți care s-au erijat în principalii critici conservatori ai lui Donald Trump și efectul său asupra Partidului Republican.Numai că, nefiind în stare de mai mult, aceștia nu depășesc disperarea care i-a determinat pe cetățeni să abandoneze speranța în mijloacele primare pentru îmbunătățirea lumii actuale din epoca post-pandemiei.
Se pare că tocmai Oculta Mondială a început să lucreze la procesul politic și vom asista la evenimente ieșite din comun, destabilizatoare în care vor cădea victime nevinovate și astfel vor grăbi declinul a ceea ce a avut cu adevărat sau a realizat America ca fiind prioritar și excelent.
Bazându-se pe istorie și experiență, Donald Trump ne amintește de lecțiile grele pe care le-au învățat, despre cum se pot guverna și nu de ce au controale și încetări de viză imigranții.
Într-un cuvânt, din momentul în care nimeni nu este mai presus de lege, ne apărăm drepturile chiar și ale celor cu care nu suntem de acord.Donald Trump- cu sloganul său inspirat -„Make America great again” crede că poate transforma țara și față lumii, dar numai cu condiția de a a abandona ura viscerală și de a reînvăța să apreciem și să onorăm tradiția americană, una unică și nobilă. Și aici este vorba de atitudine și în special de alegerea fiecăruia în a face „politică”. Dacă dorim ca marele experiment american să continue și să prospere din nou, trebuie să ne asumăm încă o dată responsabilitatea pe care o avem fiecare dintre noi, cea a cetățenilor acestei planete.
În ciuda dificultăţilor financiare şi a extraordinarului deficit bugetar, bugetul militar atinge colosala sumă de 700 miliarde de dolari, şi creşte, reprezentând echivalentul a 40% din suma tuturor bugetelor militare ale lumii.
Şi totuşi, se pune întrebarea dacă imperiul american şi-a atins sau nu limitele. Problemele interne se înrăutăţesc și după această teribilă încercare-pandemia afectând destul de serios și SUA.
Sistemul dolarului, cu care capitalizează, îşi pierde stabilitatea. Criza financiară
globală care a început în America a lovit din plin în 2008 iar datoria publică a atins un maxim istoric.În trecut, geopolitica a creat constrângeri mai ales la nivelul statelor, acelor state care acum par
să intre ireversibil într-o stare de criză, cel puţin în emisfera vestică. Astăzi, geopolitica depinde de logica continentelor, ce a fost ascunsă în spatele comportamentelor dezordonate ale statelor, dar ea este astăzi mai importantă ca oricând. Ea ne ajută să gândim nu doar în termeni de state, dar şi de continente.
Marea împotriva Pământului, acum este SUA împotriva “restului lumii”, şi prima împotriva blocurilor Eurasiatic şi European. În acest sens, căderea blocului sovietic a clarificat unele lucruri. Există doar două tabere la care putem adera-fie puterea maritimă (SUA), fie puterea continentală a blocului Eurasiatic.Restul sunt doar fake news-uri…
Vă mulțumesc frumos și vă rog, cu aceeași energie debordantă să vă rugați pentru izbânda președintelui SUA- domnul Donald Trump! Sunt convins că va fi protejat și va reuși să obțină un nou mandat la Casa Albă, după alegerile prezidențiale programate în luna noiembrie.
Sursa foto: https:// google.com
Prof.Dr.Daniel Mihai CNA Regina Maria Constanța redactor șef al platformei media independente Criteriul Național, redactor permanent al ziarului Nationalul.ro și redactor șef adjunct al emisiunilor moderate de către domnul jurnalist Paul Iurea la televiziunea liberă NașulTv
Actualitate
Eco Sud, investigată de Consiliul Concurenței: „Ar fi impus operatorilor clauze abuzive”
Consiliul Concurenței a anunțat declanșarea unei investigații privind un posibil abuz de poziție dominantă al companiei ECO SUD SA, administratorul Depozitului Ecologic de Deșeuri din comuna Vidra, județul Ilfov. Ancheta vizează modul în care operatorul ar fi gestionat relațiile contractuale cu firmele care tratează mecano‑biologic deșeurile municipale colectate în amestec.
ECO SUD gestionează Depozitul Ecologic de Deșeuri Vidra. FOTO ECO SUD
„Autoritatea de concurență deține indicii că ECO SUD SA ar fi impus operatorilor care prestează servicii de tratare mecano-biologică a deșeurilor municipale colectate în amestec, anumite clauze abuzive, începând din anul 2024”, arată Consiliul Concurenței, luni, într-un comunicat.
Investigația autorității de concurență a fost declanșată în urma unei plângeri depuse la instituție.
În cadrul procedurii, inspectorii Consiliului Concurenței au efectuat inspecții inopinate atât la sediul din București, cât și la punctul de lucru din Ilfov al ECO SUD SA.
„Inspecțiile inopinate sunt autorizate de Curtea de Apel București și sunt justificate de necesitatea obținerii tuturor informațiilor și documentelor necesare clarificării posibilelor practici anticoncurențiale analizate. Efectuarea acestora nu reprezintă o antepronunțare în ceea ce privește vinovăția companiilor”, mai precizează instituția.
Ce spune legea
Legea concurenței interzice companiilor aflate într-o poziție dominantă pe piață să folosească această poziție pentru a impune condiții abuzive sau pentru a limita concurența, acțiuni care pot afecta activitatea economică și pot prejudicia consumatorii.
Activitatea ECO SUD
Potrivit site-ului companiei, Eco Sud S.A. gestioneaza activitatea urmatoarelor depozite:
Depozitul Ecologic de Deșeuri Solide Urbane și Industriale Asimilabile Vidra, care deservește Municipiul București și localitățile învecinate.
Depozitul Conform Județean Mofleni, care deservește Municipiul Craiova și județul Dolj.
Depozitul Central de la Mavrodin pentru sortarea, compostarea, tratarea și depozitarea deșeurilor municipale solide, care deservește județul Teleorman.
Centrul de Management Integrat al Deșeurilor Frătești, cu activități de depozitare și sortare, care deservește județul Giurgiu.
Sistemul Integrat de Management al Deșeurilor Solide Bacău, cu activități de depozitare, transfer și sortare, care deservește județul Bacău.
Depozitul de Deșeuri Nepericuloase Girov, cu activități de tratare, eliminare deșeuri nepericuloase și transfer, care deservește județul Neamț.
Actualitate
L-a otrăvit CIA pe portarul Angliei? Misterul care planează de zeci de ani asupra lui Gordon Banks și Mondialului din 1970
La 56 de ani de la unul dintre cele mai dureroase eșecuri din istoria fotbalului englez, o nouă ipoteză readuce în atenție sfertul de finală al Cupei Mondiale din 1970: ar fi putut CIA să joace un rol în eliminarea Angliei?
Portarul Angliei, Gordon Banks/FOTO:X
Pentru mulți suporteri ai Angliei, înfrângerea cu 3-2 în fața Germaniei de Vest, în Mexic, rămâne una dintre cele mai traumatizante seri din istoria naționalei. Campioana mondială en titre a ratat atunci şansa de a-şi apăra trofeul, într-un meci marcat de absența portarului Gordon Banks, considerat la acea vreme cel mai bun din lume.
Banks s-a îmbolnăvit cu doar câteva ore înaintea partidei, acuzând simptome severe de toxiinfecţie alimentară. În locul său a intrat Peter Bonetti, portar al lui Chelsea, criticat ulterior pentru prestaţia sa la toate cele trei goluri primite de englezi, scrie Daily Mail.
De-a lungul anilor, în jurul episodului au circulat numeroase suspiciuni
Unii oameni din fotbal au sugerat că Gordon Banks ar fi fost sabotat deliberat în dimineaţa meciului.
Acum, o investigație desfăşurată pe parcursul a trei ani a analizat posibilitatea ca incidentul să fi făcut parte dintr-un presupus plan orchestrat de CIA pentru a favoriza Brazilia, câştigătoarea finală a turneului.
Jurnalistul Gabriel Gatehouse, fost editor internaţional al emisiunii Newsnight de la BBC, a început să cerceteze cazul după ce a fost contactat de Ed Jervis, nepotul lui Gordon Banks. În autobiografia sa, fostul portar sugerase că o sticlă de bere ar fi putut provoca îmbolnăvirea.
Totuşi, nepotul său a declarat că Banks „a rămas mereu vag suspicios” în legătură cu cele întâmplate. Robert Banks, fiul fostului internaţional englez, a spus la rândul său: „I se părea extrem de ciudat că doar el s-a îmbolnăvit, şi atât de grav.”
Teoria conspiraţiei nu este nouă
Această afirmație vine în urma celor scrise de regretatul jurnalist de fotbal Brian Glanville în cartea sa din 2007, intitulată „England Managers: The Toughest Job In Football” (Antrenorii echipei naționale a Angliei: cea mai dificilă meserie din fotbal), în care acesta afirma: „Am ajuns treptat la concluzia că Banks a fost victima unui sabotaj”.
Potrivit lui Glanville, un alt jurnalist de fotbal, pe nume Bob Oxby, i-a povestit că avea un văr, Stuart Symington, care a fost senator al statului Missouri între anii 1952 și 1976.
Oxby susţinea că, întrebat despre boala lui Banks, Symington ar fi răspuns: „Asta a fost opera CIA. Nu credeai că aveam să lăsăm Anglia să învingă Brazilia, nu?”
Ipoteza porneşte de la contextul politic al vremii
Administraţia preşedintelui american Lyndon Johnson sprijinise instaurarea dictaturii militare din Brazilia în 1964. Până la Cupa Mondială din 1970, regimul devenise nepopular, iar o victorie la turneul final era văzută drept o oportunitate importantă de consolidare a sprijinului public.
Gabriel Gatehouse a discutat despre această teorie cu Brian Glanville cu doi ani înainte ca jurnalistul să moară, anul trecut, la vârsta de 93 de ani.
„Tot ce a vrut să spună a fost că Oxby era un reporter de încredere şi că Symington îi spusese că totul făcea «parte dintr-un plan»”, a scris Gatehouse în The Observer. El a adăugat că Symington făcea parte din comisia pentru serviciile armate, organism care primea informări regulate din partea CIA.
Jurnalistul a descoperit şi un document din arhivele agenţiei, datat 1971, în care se menţiona că preşedintele Braziliei de atunci, generalul Emilio Garrastazu Médici, „a reuşit cu abilitate să se asocieze” cu succesul echipei naţionale.
Cu toate acestea, Gatehouse a recunoscut că niciuna dintre sursele sale din lumea serviciilor de informaţii nu auzise despre o presupusă otrăvire a lui Gordon Banks. El a amintit însă mărturia unui biolog care a lucrat pentru CIA şi care le declara senatorilor americani, în anii ’70, că agenţia deţinea „substanţe capabile să provoace cazuri severe de probleme stomacale”.
Actualitate
Alimente ieftine care întăresc imunitatea și pot reduce riscul de cancer. Cum să ne menținem sănătatea fără suplimente scumpe
Principalii nutrienți de care organismul are nevoie pentru a funcționa sunt obținuți din alimentație. Există numeroase alimente ieftine care pot înlocui multivitaminele și suplimentele produse în laborator. Tot ce trebuie să facem este să profităm de ceea ce ne oferă natura.
Iahnie de fasole, ieftin și bun FOTO shutterstock
Multivitaminele și suplimentele alimentare de tot felul, mai ales formulele vitaminice promovate intens în reclame, sunt tot mai populare și în România, mai ales în rândul persoanelor foarte ocupate sau al celor preocupate mai mult de siluetă decât de alimentație. Mulți români cred că o pastilă cu multivitamine ori diverse produse „miraculoase” pot compensa mesele sărace sau sărite dintr-o zi aglomerată. Există și convingerea că aceste suplimente ne pot feri de boli sau întări sistemul imunitar.
Numeroși specialiști spun însă că această concepție este greșită. Multivitaminele nu pot înlocui nutrienții esențiali obținuți din alimentație și nici nu garantează protecția împotriva bolilor. Medicii recomandă ca vitaminele și nutrienții să provină, în primul rând, dintr-o dietă echilibrată.
Pentru mulți oameni, ideea unei alimentații sănătoase este asociată cu produse scumpe sau exotice, precum somonul, varza kale, ficatul de cod, tonul proaspăt ori stridiile. Specialiștii spun însă că această teamă este nejustificată. În jurul nostru există numeroase alimente foarte sănătoase și accesibile ca preț.
„Nu recomand alte suplimente”
Vitaminele luate din alimentație sunt esențiale pentru supraviețuire și funcționarea optimă a corpului. Organismul nu le poate produce singur (sau nu în cantități suficiente), motiv pentru care o dietă variată este calea principală pentru a preveni deficitele și a te bucura de energie pe termen lung. Vitaminele din dietă sunt vitale și mult mai importante decât cele de sinteză sau farmacologice, pentru că au o absorbție superioară. Nutrienții din alimente sunt însoțiți de fibre, minerale și grăsimi sănătoase care lucrează sinergic și permit corpului să le absoarbă și să le utilizeze mult mai eficient decât în cazul suplimentelor sintetice. O dietă bogată în legume, fructe și cereale integrale asigură un aport adecvat care previne afecțiuni grave, boli cronice și stări precum astenia sau hipovitaminozele. Nu în ultimul rând, ajută la reglarea proceselor interne. Adică vitaminele ajută la transformarea hranei în energie, susțin sistemul imunitar, repară celulele afectate și mențin sănătatea pielii, a oaselor și a sistemului nervos.
Cercetătorii au concluzionat că multivitaminele nu reduc riscul de boli de inimă, cancer, declin cognitiv (cum ar fi pierderea memoriei și încetinirea gândirii) sau moarte prematură. De asemenea, au observat că, în studiile anterioare, suplimentele cu vitamina E și beta-caroten par să fie dăunătoare, mai ales în doze mari. „Pastilele nu sunt o scurtătură către o sănătate mai bună și prevenirea bolilor cronice. Mai degrabă, beneficii majore pentru sănătate le are adoptarea unei alimentații sănătoase, menținerea unei greutăți normale și reducerea consumului de grăsimi saturate, grăsimi trans, sodiu și zahăr”, precizează Larry Appel, director al Centrului „Johns Hopkins Welch” pentru Prevenție, Epidemiologie și Cercetare Clinică. Singura excepție, spune specialistul american, este acidul folic. „Acidul folic previne defectele de tub neural la bebeluși atunci când femeile îl iau înainte și în primele luni de sarcină. De aceea, multivitaminele sunt recomandate femeilor tinere”, adaugă specialistul. În rest, medicul american nu recomandă alte multivitamine. „Nu recomand alte suplimente. Dacă urmați o dietă sănătoasă, puteți obține toate vitaminele și mineralele necesare din alimentație”, precizează Appel.
Alimente ieftine și sănătoase
Evident, pe lista super-alimentelor, care bat orice multivitamină, se află numeroase produse. De exemplu, cartofii dulci, somonul, tonul, varza kale, nucile braziliene, varza de Bruxelles, bok choy, creveții sau stridiile. Evident, toate aceste produse nu fac decât să descurajeze omul de rând. Mai ales românii care ajung tot mai greu să facă față cheltuielilor zilnice. O astfel de listă cu alimente sănătoase îi poate face pe mulți să se gândească la faptul că sunt condamnați la boală și la o viață nesănătoasă. Specialiștii spun că nu există niciun motiv de îngrijorare, fiindcă există numeroase alte alimente sănătoase la prețuri foarte accesibile. De exemplu, o pungă de fasole, de un kilogram, pe care o găsiți la piață, costă doar 10 lei. Din ea, o persoană singură poate face trei mâncăruri simple, delicioase și foarte sănătoase.
Medicii spun că trebuie să ne concentrăm pe grupele alimentare esențiale: legume și fructe, carbohidrați și grăsimi sănătoase. Totodată, alimentația trebuie să fie echilibrată și diversificată. Cu alte cuvinte, nu eliminăm complet nici carnea, nici legumele, ci le consumăm în proporții potrivite. Specialiștii recomandă mai multe legume și mai puțină carne pe parcursul unei săptămâni.
Sunt indicate mai ales carnea de pui, curcan și peștele. Carnea roșie, precum cea de porc, vită sau miel, nu trebuie eliminată complet, dar este bine să fie consumată mai rar și în cantități moderate. Nu există un singur aliment care să conțină toți nutrienții necesari organismului, de aceea este important să combinăm cât mai variat diferite alimente.
Plăcintă cu varză și mazăre FOTO shutterstock
Totodată, ar trebui să reducem cât mai mult consumul de alimente prăjite și să alegem preparatele fierte, gătite la cuptor sau la aburi. Vitamine precum vitamina C și cele din complexul B sunt sensibile la căldură și lumină, de aceea este recomandat ca o parte dintre legume și fructe să fie consumate crude. În locul prăjirii, specialiștii recomandă gătirea la abur sau fierberea în puțină apă.
La fel de importantă este asocierea corectă a alimentelor. Vitaminele liposolubile, precum A, D, E și K, au nevoie de grăsimi sănătoase pentru a fi absorbite eficient de organism. Iată care sunt alimentele accesibile care ne pot ajuta să avem o dietă sănătoasă, fără să cheltuim bani pe suplimente și multivitamine.
Super-alimentul la 10 lei punga
În timp ce unii cheltuiesc sute de lei pe suplimente alimentare și formule vitaminice care promit sănătate „la tub”, uităm adesea că în orice piață din România putem găsi un kilogram de fasole la un preț accesibil. De regulă, costă în jur de 10 lei, iar în supermarketuri prețul variază, de obicei, între 10 și 13 lei kilogramul. Cu toate acestea, fasolea este considerată un adevărat superaliment, care, consumat regulat, poate contribui la o alimentație sănătoasă și echilibrată.
Reţetă rapidă de icre de fasole
„Fasolea este un superaliment deoarece are un conținut relativ scăzut de grăsimi și calorii și este plină de nutrienți”, spune Kristin Zumpano, dietetician la Cleveland Clinic.
Fasolea este o sursă excelentă de proteine vegetale, ajută la reglarea tranzitului intestinal și oferă senzație de sațietate pentru mai mult timp. În plus, conține cantități importante de fier, potasiu, magneziu, acid folic și vitamine din complexul B, având o valoare nutritivă ridicată. În funcție de modul de consum, fasolea se împarte în două categorii principale: fasolea boabe, uscată, și fasolea verde, consumată sub formă de păstăi.
bors de fasole moldovenesc FOTO caietulcuretete
Cu un kilogram de fasole poți pregăti măcar un fel de mâncare consistent și sănătos pentru o familie numeroasă sau chiar două-trei mese pentru o persoană singură. Din fasole, românii fac rapid iahnie, borș de fasole sau fasole scăzută, folosind doar câteva ingrediente simple, precum ceapă, morcov, țelină și usturoi. La fel de apreciată este și fasolea bătută, consumată adesea la micul dejun, pe pâine. În combinație cu usturoiul, oferă sațietate și un aport important de nutrienți.
Și fasolea verde este la fel de valoroasă pentru alimentație. Din păstăi se poate prepara o ciorbă ardelenească gustoasă, cu smântână adăugată la final, dar și diferite mâncăruri simple și sănătoase.
Leguma cu efect anticancerigen care costă doar câțiva lei kilogramul
Un alt superaliment accesibil este varza. Cruciferele, familia de legume din care face parte, sunt considerate adevărate surse de nutrienți, cu numeroase beneficii pentru sănătate. Din această categorie mai fac parte conopida, broccoli, varza de Bruxelles, kale și hreanul. Dintre toate, cea mai accesibilă și ușor de introdus în alimentație rămâne varza obișnuită. Foarte valoroasă este și varza roșie, mai ales consumată crudă, în salate. Pigmenții care îi dau culoarea specifică, antocianinele, ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și pot reduce riscul unor boli cronice.
Varza albă conține cantități importante de vitaminele C și K, vitamine din complexul B și numeroase minerale. Ca și celelalte crucifere, se remarcă prin conținutul de glucozinolați, compuși antioxidanți studiați pentru rolul lor în reducerea riscului anumitor tipuri de cancer. Totodată, cercetările arată că un consum regulat de varză poate contribui și la scăderea riscului de boli cardiovasculare.
Supă de varză FOTO Taste Life
Varza este și foarte ieftină, costând, de regulă, între 2 și 4 lei kilogramul. O căpățână mare, de aproximativ trei kilograme, ajunge la cel mult 12 lei. În plus, poate fi gătită ușor și în multe feluri. Din varză se pot prepara mâncăruri simple, precum varză călită de post sau cu ciolan ori costițe afumate. La fel de populare sunt ciorbele de varză, salatele din varză crudă sau murată.
Și varza murată are numeroase beneficii, fiind bogată în nutrienți și probiotice. În plus, varza poate fi folosită cu ușurință și ca umplutură pentru plăcinte.
Antibioticul din ogradă
Fără să ne îndepărtăm de specificul bucătăriei românești, putem spune că unul dintre cele mai valoroase alimente pentru sănătate este usturoiul. Deși pare doar un condiment banal, usturoiul este bogat în alicină, vitaminele A, B, C și PP, dar și în minerale importante pentru organism. Are proprietăți antibacteriene, antivirale și antioxidante puternice, fiind considerat un aliat pentru întărirea imunității, protejarea inimii și reglarea tensiunii arteriale.
Cartofi
noi cu usturoi verde şi pătrunjel
Consumat regulat și în cantități moderate, usturoiul poate contribui la prevenirea răcelilor, datorită efectului său antimicrobian natural. Numeroase studii au arătat că substanțele active din usturoi ajută organismul să lupte împotriva unor agenți patogeni și pot susține sistemul imunitar.
Totodată, usturoiul este recomandat și pentru sănătatea cardiovasculară. El stimulează producția de oxid nitric, care contribuie la dilatarea vaselor de sânge și la reducerea tensiunii arteriale. În plus, poate ajuta la scăderea colesterolului „rău” (LDL) și la menținerea unui nivel mai bun al colesterolului „bun” (HDL).
Supă cu usturoi FOTO gooddayfree
„Cercetările din 2016 sugerează că extractul de usturoi maturat (AGE) poate întări sistemul imunitar. Studiul a constatat că persoanele care au luat suplimente cu AGE timp de 3 luni, în sezonul răcelilor și gripei, au avut simptome mai puțin severe și au lipsit mai puține zile de la școală sau serviciu. Alte cercetări sugerează că substanțele din usturoi pot avea proprietăți antivirale. Pe lângă faptul că stimulează sistemul imunitar, acestea pot ajuta la prevenirea pătrunderii virusurilor în celulele gazdă sau la împiedicarea multiplicării lor în interiorul celulelor”, precizează specialiștii de la Healthline.
Pe lângă aceste trei superalimente foarte ieftine și accesibile, mai sunt și altele, la fel de ieftine și ușor de procurat. De exemplu, morcovul. Acesta este o sursă bogată de betacaroten și, implicit, vitamina A. Aproximativ 100 de grame de morcov asigură 428% din necesarul zilnic de vitamina A, care oferă o imunitate de fier, dar și ochi sănătoși. Morcovii conțin o cantitate semnificativă de fibre, vitamina C, vitamina K, potasiu și mangan. Să nu uităm că au o cantitate mare de antioxidanți, ceea ce face ca un consum regulat de morcovi să ducă la reducerea riscului de apariție a cancerului de prostată și stomac. Să nu uităm, de asemenea, de spanac, un miracol verde, de leurdă și urzică (acestea sunt sezoniere), de vinete și de linte.
-
Actualitateacum 3 zile
Un intrus care s-a aventurat pe insula lui Epstein susține că a fost legat la ochi, mâini și picioare și aruncat într-o temniță
-
Actualitateacum 2 zile
Teheranul dă vina pe Washington pentru blocarea negocierilor: „cerințe excesive” și temeri pentru o escaladare a conflctului
-
Actualitateacum 3 zile
23 mai: Ziua în care au fost uciși Bonnie și Clyde, celebrul cuplu de gangsteri americani
-
Breakingacum 3 zileFosta soție româncă a împăratului canibal Bokassa, jefuită la Snagov
-
Breakingacum 2 zileConcertul lui Max Korzh s-a încheiat cu un uriaș foc de artificii. Cum a decurs evacuarea Arenei Naționale
-
Breakingacum 18 oreCrin Antonescu critică politica actuală a PNL: AUR extremist? Și eu pot să spun partidul extremist USR/A reduce istoria PNL la o luptă maniacală asupra PSD mi se pare păgubos
-
Actualitateacum 2 zile
Furie uriașă la Madrid: zeci de mii de oameni cer demisia premierului Sánchez și alegeri anticipate, în urma unor scandaluri de corupție care zguduie guvernul
-
Actualitateacum 2 zile
Cât de accesibil mai e sportul astăzi. Antrenor: „Părinții au făcut pentru ea și de patru ori pe zi naveta, 50 de kilometri”





