Actualitate
Șoc în bucătărie: Nu doar mâncarea expiră, ci și ustensilele. Află ce trebuie să arunci chiar azi, ca să nu-ți pui sănătatea în pericol
Suntem obișnuiți să verificăm termenul de valabilitate al alimentelor, dar câți dintre noi știu că și ustensilele din bucătărie au, de fapt, o durată de viață limitată – și care este aceasta? Lingurile, spatulele, tăvile sau bureții de vase – toate obiectele care ne ajută să gătim și să servim mâncarea – nu sunt făcute să dureze la nesfârșit.
Ustensilele de bucătărie au o durată de viață limitată și trebuie înlocuite regulat The Spruce Craft
Înainte să intrăm în detalii despre durata de utilizare a ustensilelor, să vedem ce înseamnă termenul de expirare și de ce este important atât pentru alimente, cât și pentru obiectele din bucătărie. Vei afla cât timp să folosești fiecare ustensilă și trucuri despre cum să recunoști semnele când trebuie să le înlocuiești – pentru a-ți proteja sănătatea și a găti în siguranță.
Termenul de expirare: ce înseamnă cu adevărat și de ce contează
Termenul de expirare – cunoscut și ca „data de expirare” – reprezintă ultima zi până la care producătorul garantează eficiența, siguranța și calitatea deplină a unui produs. După această dată, produsul nu mai este recomandat pentru utilizare, deoarece poate deveni ineficient sau chiar periculos pentru sănătate, explică dr. Pooja Aggarwal, medic dermatolog la Artemis Hospitals, citată de The Indian Express.
„Este esențial să acordăm atenție modului de păstrare indicat pe ambalaj, deoarece depozitarea incorectă poate reduce semnificativ durata de viață a produsului – chiar dacă termenul de expirare nu a fost atins”, atrage atenția dr. Aggarwal.
Mai mult, odată ce un produs este desfăcut, valabilitatea acestuia poate scădea considerabil, indiferent de data inscripționată pe ambalaj. Această informație apare de obicei scrisă cu litere mici, dar merită citită cu atenție.
Pericole ascunse în bucătărie: când expiră, de fapt, ustensilele tale. Durata de viață și semnele că trebuie schimbate
Chiar dacă nu au o „dată de expirare” scrisă pe ele, ustensilele din bucătărie nu sunt făcute să dureze o viață. Multe dintre ele trebuie înlocuite periodic, pentru a evita riscurile pentru sănătate. Chef Ananya Banerjee a oferit o listă utilă cu cele mai comune ustensile și durata lor recomandată de utilizare:
- Tigaia antiaderentă (teflon): se înlocuiește la 2–5 ani sau mai devreme, dacă stratul de teflon începe să se exfolieze ori mâncarea se lipește constant.
- Lingura de lemn: se înlocuiește la 1–2 ani sau mai devreme, dacă apar crăpături, așchii sau dacă reține mirosuri puternice.
- Tocătorul de plastic: se înlocuiește la 1–2 ani sau atunci când devine plin de striații adânci de la cuțit ori capătă decolorări greu de curățat.
- Tocătorul din lemn: se înlocuiește la 2–3 ani sau mai devreme, dacă se curbează sau are tăieturi adânci care pot adăposti bacterii.
- Spatula de silicon: se înlocuiește la 2–4 ani sau mai devreme, dacă se crapă, se topește pe margini ori devine prea moale.
- Buretele de vase / peria de curățat: se înlocuiește la fiecare 2–4 săptămâni, sau chiar mai devreme, dacă începe să miroasă sau se destramă. În cazul sârmei, cel târziu trebuie schimbată o dată la 3 luni.
- Curățătorul de legume (peeler): se înlocuiește la 1–2 ani sau mai devreme, dacă lamele devin tocite sau mânerul începe să se slăbească.
- Cuțitul de bucătar (chef’s knife): se înlocuiește la 5–10 ani sau mai devreme, dacă lama se ciobește ori nu mai poate fi ascuțită eficient.
- Rozătoarea: se înlocuiește la 3–5 ani sau mai devreme, dacă lamele devin tocite ori încep să ruginească.
- Cutiile din plastic pentru depozitare: se înlocuiesc la 1–3 ani sau mai devreme, dacă sunt pătate, deformate ori rețin mirosuri de mâncare.
Chef Ananya Banerjee este o bucătăreasă și autoare indiană renumită pentru promovarea gastronomiei globale și a bucătăriei bengaleze autentice. Ea găzduiește emisiuni culinare, a publicat cărți de succes și organizează evenimente culinare exclusiviste în India.
Cum să alegi și să păstrezi corect recipientele pentru a-ți proteja sănătatea
Specialiștii recomandă să alegi recipiente marcate cu simboluri sigure pentru alimente, precum PET, HDPE sau PP, în special pentru produsele fierbinți sau sensibile. Evită recipientele cu simboluri PVC sau PS, mai ales dacă le folosești pentru alimente sau produse ce se încălzesc.
Sfat esențial: Fii mereu atent/ă la data inscripționată pe ambalaj și respectă instrucțiunile de păstrare. După deschidere, termenul de valabilitate poate scădea semnificativ, indiferent de data tipărită. Nu folosi niciodată produse după termenul „A se consuma până la” sau „Expiră la” — siguranța ta este prioritară.
Menținerea ustensilelor de bucătărie în stare bună nu este doar o chestiune de estetică, ci și de sănătate. Înlocuirea lor la timp te protejează de riscuri și asigură o experiență culinară sigură și plăcută. Fii atent/ă la semnele de uzură și nu amâna schimbarea când vine momentul!
Actualitate
Tensiuni în Strâmtoarea Ormuz: Trei nave au fost atacate în serie. Gardienii Revoluției iraniene, suspectați de deschiderea focului
O barcă rapidă de atac aparținând Gardienilor Revoluției Islamice (IRGC) a deschis focul asupra unei nave container în apropiere de Strâmtoarea Ormuz, la circa 28 de kilometri nord-est de Oman. Un al doilea atac a fost raportat în aceeași zonă, în acest caz fiind vizată o navă de marfă. De asemenea, și o navă MSC, sub pavilion Panama, a fost vizată la aproximativ șase mile marine de coasta Iranului.
Trei nave au fost atacate în serie. FOTO: captură video arhivă
UPDATE 12.50 Un al treilea incident a fost raportat
O a treia navă de marfă a fost atacată în timp ce încerca să traverseze Strâmtoarea Ormuz, a declarat pentru BBC organizația de informații maritime Vanguard.
Potrivit informațiilor furnizate, nava MSC Francesca, sub pavilion Panama, a fost vizată la aproximativ șase mile marine de coasta Iranului, în timp ce se îndrepta spre sud, ieșind din strâmtoare și intrând în Golful Oman.
Vanguard precizează că vasul ar fi fost somat de Gardienii Revoluției Islamice să oprească și „instruit să arunce ancora”.
Echipajul a raportat „avarii la coca navei și la spațiile de cazare”, iar autoritățile maritime nu au oferit, deocamdată, informații suplimentare privind amploarea incidentului.
Două nave au fost atacate
Nava militară iraniană s-a apropiat fără contact radio prealabil și a deschis focul, provocând „pagube serioase punții”. Echipajul navei container a fost declarat în siguranță, nefiind raportate incendii sau scurgeri cu impact asupra mediului, potrivit informațiilor agenției British Maritime Trade Operations (UKMTO), citată de EFE și dpa.
La scurt timp a avut loc un al doilea atac raportat în aceeași zonă. Armata britanică a anunțat că o altă navă de marfă a fost vizată în Strâmtoarea Ormuz, fiind nevoită să se oprească în derivă. Autorii atacului nu au fost identificați oficial, însă suspiciunile au fost îndreptate imediat către Iran, în contextul primului incident.
Atacurile au loc pe fondul tensiunilor crescute din regiune, la doar câteva zile după ce Statele Unite au confiscat o navă container iraniană și au intervenit asupra unui petrolier asociat comerțului cu petrol al Teheranului.
Președintele american Donald Trump a declarat recent că Iranul „se prăbușește financiar”, susținând că blocada navală ar fi afectat semnificativ exporturile maritime ale țării. El a anunțat, de asemenea, un armistițiu pe termen nelimitat, menit să deschidă calea unor negocieri cu Teheranul, dar a menținut presiunea asupra regimului iranian în zona maritimă strategică.
Actualitate
Sindicaliștii de la Azomureș protestează la Ministerul Energiei. Temeri privind închiderea combinatului
Aproximativ o sută de membri ai Sindicatului „Alternativa 2002” din cadrul Azomureș protestează miercuri, 22 aprilie, în fața Ministerului Energiei, acuzând lipsa de reacție a autorităților în fața riscului ca singurul producător intern de îngrășăminte să fie închis definitiv.
Combinatul riscă să se închidă. FOTO Azomureș
Protestatarii cer repornirea activității combinatului Azomureș sau, cel puțin, o soluție care să protejeze locurile de muncă și să limiteze impactul social și economic asupra județului Mureș, potrivit Agerpres.
Sindicaliștii solicită un dialog real cu Ministerul Energiei și măsuri de sprijin pentru familiile și comunitățile care depind de platforma industrială.
În ultimul an, compania elvețiană Ameropa, proprietara Azomureș, a avut negocieri cu Romgaz privind o posibilă preluare a combinatului.
Potrivit declarațiilor secretarului de stat Cristian-Silviu Bușoi, discuțiile sunt într-un stadiu avansat, iar Romgaz a transmis deja o ofertă acționarilor.
Amintim că, în urmă cu o lună, Combinatul Azomureș, a notificat oficial sindicatul cu privire la inițierea unui plan de concedieri colective.
Reprezentanții angajaților au atras atenția că situația combinatului a devenit critică din cauza prelungirii negocierilor privind o eventuală preluare de către Romgaz, discuții care durează de peste un an, potrivit Digi24.
„Vom folosi această perioadă pentru a identifica soluții reale. Întârzierea unei decizii poate duce la închiderea completă a platformei, cu efecte majore asupra agriculturii și economiei locale”, a avertizat atunci organizația sindicală.
Sindicatul a cerut încă de atunci Guvernului o decizie urgentă privind viitorul combinatului, astfel încât procesul de achiziție să nu rămână blocat în proceduri și să existe un cadru predictibil pentru repornirea activității.
În februarie, premierul Ilie Bolojan a discutat cu reprezentanții Ameropa – compania care deține Azomureș – și cu conducerea Romgaz despre stadiul negocierilor pentru o posibilă preluare.
Actualitate
Pensionarii primesc primele bilete de tratament din 2026. Plecarea are loc în câteva zile, iar prețurile au explodat
Caselor județene de pensii le-au fost repartizate spre valorificare primele bilete de tratament din 2026. Prețul integral al biletelor a crescut comparativ cu anul 2025, condițiile de acordare sunt cele din anii trecuți.
Pensionarii așteaptă de luni bune biletele în stațiunile balneare FOTO credit: Hotel Palace Govora
Prima serie de bilete de tratament, îndelung așteptată de pensionarii și asigurații din toată țara, a fost repartizată în teritoriu. Biletele sunt puține, iar plecarea are loc în doar câteva zile.
Casei Județene de Pensii Olt i-au fost repartizate 33 de bilete de tratament, care au și fost puse în vânzare marți, 21 aprilie 2026.
Cei interesați de aceste prime bilete de tratament repartizate în 2026 trebuie să fie dispuși să plece destul de repede, pentru că data de prezentare în stațiune este în perioada 27-29 aprilie 2026.
„Biletele de tratament repartizate în această serie sunt în bazele de tratament din unitățile hoteliere ale Societății Comerciale de Tratament Balnear și recuperare a capacității de muncă – S.C. TBRCM S.A .”, au precizat reprezentanții CJP Olt, prin intermediul unui comunicat de presă.
Cele 33 de bilete sunt repartizate pe stațiuni astfel: 12 bilete în stațiunea Bala; 8 bilete în stațiunea Olănești; 6 bilete în stațiunea Amara; 4 bilete în stațiunea Buziaș; 3 bilete în stațiunea Pucioasa.
„Aceste bilete se vor distribui prin solicitare directă a persoanelor care au cereri depuse și se prezintă la sediul instituției noastre”, a mai anunțat CJP Olt.
Cine poate solicita bilete de tratament prin Casa de Pensii și cât achită
Durata sejurului în stațiunile balneoclimaterice a rămas și în 2026 de 16 zile, dintre care în 12 se acordă și tratament balnear.
Solicitările au început să sosească la CJP Olt încă din primele zile lucrătoare din ianuarie, fiind destul de neobișnuit ca prima serie de bilete să ajungă la beneficiari atât de târziu (în 2025, biletele din prima serie au fost repartizate în februarie). S-au adunat până în prezent aproximativ 1.550 de cereri venite de la pensionarii și, respectiv, asigurații în sistemul public de pensii.
Cine beneficiază de bilete de tratament
De aceste bilete de tratament pot beneficia:
– pensionarii sistemului public de pensii;
– asigurații sistemului public de pensii;
– beneficiarii prevederilor unor legi speciale care reglementează dreptul la bilet de tratament balnear prin sistemul public de pensii;
– soțul/soția asiguratului/pensionarului sistemului public de pensii care nu este asigurat/pensionar al sistemului public de pensii;
– asigurat al sistemului de asigurare la accidente de munca și boli profesionale.
Condiția care se impune tuturor solicitanților din categoriile mai sus amintite este să dovedească existența unei afecțiuni medicale care să necesite tratament balnear.
Cât se plătește pentru biletele de tratament
În cazul pensionarilor, contribuția individuala este de 50% din cuantumul total brut al drepturilor de pensie, dar nu mai mult decât costul integral al biletului (costul integral este între 3.480 lei și 3.688 de lei, cazarea făcându-se în hoteluri de doua și trei stele).
În cazul asiguraților, contribuția este de 50% din valoarea biletului, daca veniturile brute lunare sunt mai mici decât câștigul salarial mediu brut (care în 2026 este 9.192 lei), în caz contrar biletul fiind achitat integral.
În 2025, costul integral al biletului în structurile TMRCB S.A. s-a situat între 3.156 lei și 3.348 lei.
La nivelul întregii țări, pentru 2026 au fost aprobate 114.000 bilete de tratament care vor fi acordate potrivit criteriilor care se aprobă anual. În fiecare an, primele serii au un număr mai mic de bilete repartizate în teritoriu, fiind disponibile sejururi în structurile TMRCB S.A.. Ulterior organizării licitațiilor, în listă apar și structuri de cazare aparținând operatorilor privați. În acest an, cel mai probabil primele bilete de tratament în structurile private vor fi disponibile începând din vară.
-
Actualitateacum 3 zileSfârșitul Rusiei poate veni de unde se așteaptă mai puțin. Generalul Ben Hodges dezvăluie ce aliat l-ar trăda pe Putin
-
Breakingacum o ziKelemen Hunor pune punctul pe i, în plină criză guvernamentală: „Problema cea mai mare este cum se vor uita creditorii României la țara noastră”
-
Actualitateacum 3 zileUn tigru a sărit în mijlocul spectatorilor la un circ din Rusia. „Copiii țipau, adulții fugeau panicați”
-
Breakingacum 2 zileTim Cook a anunțat că se va retrage de la conducerea Apple. Care este ultima zi a acestuia la cârma companiei
-
Actualitateacum 2 zileUn alt efect al scumpirii carburanților în Europa: Creștere explozivă a vânzărilor de mașini electrice
-
Actualitateacum 2 zileDe ce durerile de spate nu trec singure – și ce poți face acum
-
Actualitateacum 2 zileCiolacu neagă că ar locui într-un penthouse de lux din Herăstrău, unde chiria ar ajunge la 15.000 de euro: „Nu voi fi deloc influențat de aceste minciuni”
-
Breakingacum 2 zilePSD a decis întrebarea pentru membri, adresată azi, în cadrul referendumului intern. Nu se vorbește despre ieșirea de la guvernare




